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GOLDENFOOD

2021第二屆上海國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

時(shí)間: 2021年05月06-08日
地點(diǎn):國(guó)家會(huì)展中心-上海?虹橋

負(fù)責(zé)人：17710179848徐新

關(guān)于 SHCE CHINA 2021

中國(guó)地區(qū)規(guī)格火鍋領(lǐng)域?qū)I(yè)采購(gòu)盛會(huì)-上海國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱:SHCE）已于2020年10月底在上海虹橋-國(guó)家會(huì)展中心成功召開(kāi)。展會(huì)的總展出面積近5萬(wàn)平米，吸引來(lái)自海內(nèi)外的766家火鍋連鎖企業(yè)、火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)與食品領(lǐng)域的供應(yīng)商參展，共設(shè)1166個(gè)展位，三天的展會(huì)共吸引了72656名專業(yè)觀眾前來(lái)參會(huì)，讓眾多參展企業(yè)紛紛表示在此次的活動(dòng)中取得顯著佳績(jī)，這也標(biāo)志著SHCE已成長(zhǎng)為中國(guó)地區(qū)火鍋領(lǐng)域中的專業(yè)貿(mào)易盛會(huì)。展會(huì)以“火鍋舌尖上的中國(guó)”為主題，通過(guò)不同的展品類別相互交融與滲透來(lái)服務(wù)整個(gè)火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈，展品大類涵蓋火鍋底料與調(diào)味料、火鍋特色食材與涮品、冷凍食品與原料輔料、火鍋相關(guān)設(shè)備、品牌火鍋以及連鎖加盟等六大板塊。展會(huì)期間還舉辦了中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)、世界的四川火鍋宴文創(chuàng)大賽、四川火鍋連鎖招商加盟會(huì)暨供應(yīng)商產(chǎn)品推介會(huì)等活動(dòng)為火鍋企業(yè)正確把握消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)搭建了良好的交流平臺(tái)。

中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì)作為中國(guó)火鍋領(lǐng)域最重要的行業(yè)盛典活動(dòng)，以“共享資源，共贏未來(lái)”為宗旨，以“聚合創(chuàng)變，共享蔚藍(lán)”為主題，面向行業(yè)，服務(wù)企業(yè)，著力于積極引領(lǐng)和促進(jìn)全國(guó)火鍋行業(yè)加快實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。匯聚了全國(guó)各地的火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)與國(guó)內(nèi)外火鍋供應(yīng)服務(wù)品牌商以及全球近50個(gè)國(guó)家與地區(qū)的海外客商參會(huì)，通過(guò)行業(yè)專家、企業(yè)家當(dāng)下行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)話題，針對(duì)消費(fèi)升級(jí)，新零售、電商化、資本賦能、品牌符號(hào)等，多視角進(jìn)行專題討論，探討新經(jīng)濟(jì)形態(tài)下火鍋行業(yè)的創(chuàng)新變革。同時(shí)，帶給業(yè)界許多新技術(shù)、新設(shè)備、新食材、新產(chǎn)品，助力火鍋行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。還將發(fā)布”2020年度涌現(xiàn)出來(lái)的全國(guó)火鍋百?gòu)?qiáng)企業(yè)”和200強(qiáng)門(mén)店榜單，以及受到廣大消費(fèi)者歡迎的火鍋代表品牌企業(yè)等。通過(guò)中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的窗口，集中展示火鍋產(chǎn)業(yè)的新力量，感知火鍋產(chǎn)業(yè)新文化，了解火鍋產(chǎn)業(yè)新品類，對(duì)接火鍋產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)南北交融，智慧分享，搭建學(xué)習(xí)促進(jìn)、共同創(chuàng)新的資源平臺(tái)。

展出大類

? 火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚(yú)底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；
? 火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚(yú)糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；
? 冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；
? 原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；
? 火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現(xiàn)調(diào)飲品，冰淇淋甜品等；
? 火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?/span>
? 品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)；

目標(biāo)觀眾 

?主要參會(huì)人員華東地區(qū)近500家大型超市；近500家四星級(jí)以上的酒店；近3800家西餐廳及大賣場(chǎng)、免稅店；近1000多家駐滬商貿(mào)機(jī)構(gòu)包括世界500強(qiáng)企業(yè)中國(guó)總部、海外企業(yè)及商貿(mào)公司、國(guó)際買(mǎi)家中國(guó)采購(gòu)辦、國(guó)際商貿(mào) 機(jī)構(gòu)等；近38000多家食品及飲料企業(yè)、食品采購(gòu)商、食品貿(mào)易商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)出口商、網(wǎng)商等專業(yè)觀眾;

?食品及飲料行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商、貿(mào)易商及制造商；商場(chǎng)、超市和專賣店的采購(gòu)人員和品質(zhì)檢驗(yàn)人員等；餐飲酒店、西餐廳的 采購(gòu)人員等；消費(fèi)者以及其他相關(guān)人士等;

?大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采購(gòu)中心、飲料采購(gòu)經(jīng)理、葡萄酒行業(yè)經(jīng)理、大型超市和普通超市經(jīng)理等;

?咖啡廳、酒店和餐廳：各大酒店及餐廳、連鎖餐廳和連鎖酒店等;

?免稅經(jīng)營(yíng)行業(yè)：免稅經(jīng)營(yíng)者、船具商、免稅店、具有采購(gòu)部門(mén)的航空公司、具有采購(gòu)部門(mén)的郵輪和渡輪等;

預(yù)定展位
如欲訂GOLDENFOOD EXPO商業(yè)美食展展位，或了解更多信息，通過(guò)以下聯(lián)絡(luò)方法，預(yù)訂展位。

中國(guó)·上海：
電話:17710179848 徐新

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