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作為亞洲食品行業(yè)的年度風(fēng)向標(biāo),備受矚目的第23屆全球高端食品展覽會(huì)(以下簡稱全食展)將于2024年8月21-23日在上海虹橋國家會(huì)展中心盛大開幕,屆時(shí)將匯聚逾1200家國內(nèi)外參展商,展出面積達(dá)8萬平方米,預(yù)計(jì)專業(yè)觀眾人數(shù)將超過12萬人次。

全食展借勢(shì)而起,已成為食品行業(yè)***影響力的國際性盛會(huì)。本屆展會(huì)不僅展品種類豐富多元,同期將舉辦數(shù)場高規(guī)格論壇和活動(dòng),更將發(fā)布多個(gè)行業(yè)權(quán)威榜單,為業(yè)內(nèi)人士帶來無與倫比的觀展體驗(yàn)。

參展聯(lián)系：錢女士15237103772

行業(yè)背景:亞洲食品消費(fèi)潛力巨大

近年來,隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng),亞洲地區(qū)對(duì)高端食品的需求與日俱增。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),2019-2021年,亞洲食品消費(fèi)總額已占全球的31%,成為繼美洲之后的第二大食品消費(fèi)市場。而據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,到2027年,亞洲食品市場規(guī)模將達(dá)到4.2萬億美元,年復(fù)合增長率約為5.1%。

中國作為亞洲***經(jīng)濟(jì)體,食品消費(fèi)亦保持強(qiáng)勁增長態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年中國食品工業(yè)總產(chǎn)值突破17.5萬億元,同比增長6.7%,占規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)16%。其中,休閑食品、預(yù)制菜、植物基食品、進(jìn)口食品等細(xì)分市場表現(xiàn)尤為亮眼。

多元化展區(qū)盡顯食品產(chǎn)業(yè)全景

本屆全食展將以"多點(diǎn)開花"的思路全新規(guī)劃展區(qū),力求為觀眾呈現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)鏈的完整面貌。主要展區(qū)包括:

- 進(jìn)口食品及潮流食品專區(qū):展示各國進(jìn)口美食及潮品;

- 冰淇淋及冷鏈?zhǔn)称穼^(qū):匯聚應(yīng)季冷凍冷藏食品;

- 預(yù)制菜與餐飲食材專區(qū):食材供應(yīng)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈亮相;

- 休閑食品專區(qū):糖果、堅(jiān)果、肉制品等美味小吃集中上陣;

- 食品飲料專區(qū):乳品、甜品、功能性飲料展品豐富;

- 植物基食品專區(qū):滿足素食主義者需求;

- 食品制造與包裝專區(qū):呈現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)全過程。

同期將發(fā)布全國性行業(yè)排行榜單,包括"中國糖果零食金銷商100強(qiáng)"、"中國冰淇淋冷食金銷商100強(qiáng)"、"中國高端糕餅金銷商100強(qiáng)"等,引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。

高端論壇&活動(dòng)精彩紛呈

同期將舉辦四場主題鮮明的高端論壇,分別聚焦食品飲料營銷、冰淇淋冷鏈?zhǔn)称窢I銷、食品新品發(fā)布、國際商務(wù)對(duì)接等熱點(diǎn)話題,屆時(shí)將有數(shù)十位政府領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)會(huì)人士、企業(yè)家及行業(yè)專家出席,就行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、新興商業(yè)模式、食品科技創(chuàng)新等話題進(jìn)行深入解碼,現(xiàn)場將達(dá)到最高共識(shí)。

此外,現(xiàn)場還將舉辦頒獎(jiǎng)典禮、商務(wù)配對(duì)會(huì)、新品發(fā)布會(huì)等系列活動(dòng),傳播品牌影響力,為展商商家對(duì)接上下游資源搭建契機(jī),孕育無限商機(jī)。

值得一提的是,本屆全食展首設(shè)植物基食品專區(qū)。隨著越來越多人提倡健康飲食理念,素食、蛋奶素、植物基產(chǎn)品等市場持續(xù)升溫。全食展將為此領(lǐng)域企業(yè)提供集中展示、推廣新品的絕佳平臺(tái)。

總之,作為食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo),第23屆全食展的舉辦無疑將成為亞洲食品市場發(fā)展脈動(dòng)的一個(gè)縮影。展會(huì)將繼續(xù)以立足亞洲、放眼全球的國際視野,為全球觀眾奉上一