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應(yīng)各參展單位要求，為了提升本展的專業(yè)氛圍“2015上海國際生物發(fā) 酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展覽會、中國酵素文化體驗展”于2015 年 9 月 21 日-23 日在上海光大會展中心（西館一、二樓）圓滿結(jié)束。由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦， 上海信世展覽服務(wù)有限公司承辦。

通過本次展覽會結(jié)束后對參展商進行的問卷調(diào)查，結(jié)果表明：83% 的 參展商能夠接受本次參展費用，81% 的參展商認(rèn)為展覽會專業(yè)程度較， 82% 的參展商覺得參展效果較好，70% 的參展商有意向參加明年的展覽會。本屆展覽會為歷年來國內(nèi)產(chǎn)品齊全、專業(yè)化水較高、社會影響較廣的 生物發(fā)酵及酵素領(lǐng)域?qū)I(yè)展覽會。參展商實力強大、品牌知名度高，突出 了展會的國際性和專業(yè)性。現(xiàn)場舉辦的多場交流會，活動內(nèi)容豐富多彩， 亮點頻現(xiàn)，互動性頗強。其中專業(yè)觀眾達三萬人次，是生物發(fā)酵及酵素行 業(yè)一次成功圓滿的聚會。國內(nèi)外專家通過本屆展覽會開展學(xué)術(shù)交流、溝通 了行業(yè)發(fā)展信息、了解了行業(yè)國內(nèi)外發(fā)展的趨勢，為生物發(fā)酵及酵素行業(yè) 的發(fā)展起到了積極的作用。

為期三天的展覽，吸引了國內(nèi)20個省、市、自治區(qū)以及來自韓國、美 國、德國、法國、新加坡、日本、意大利、泰國等以及臺灣、港澳地區(qū)在 內(nèi)的國家和地區(qū)的共35，678名次參觀者，其中來自國內(nèi)的觀眾25，126人次，來自海外15個國家和地區(qū)的專業(yè)觀眾10，552人次。觀眾詳細(xì)分析詳見數(shù)據(jù)分析報告。

2015總結(jié)報告下載：2015中國酵素文化體驗展總結(jié)報告.pdf