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2023年馬來西亞國際酒店及餐飲業博覽會即將開幕

作者:上海國際展覽招商來源: 發表時間:2024-09-10 14:57:26關注次 | 查看所有評論

馬來西亞作為促進東南亞食飲市場發展的主要貿易大國之一，消費者的需求跟隨著馬來西亞不斷發展的餐飲趨勢產生了激增。根據Global Data 2021的數據報告"馬來西亞-2025年食品服務業的未來"所示：預計2020年至2025年，食品服務行業總體將增長10%。另一方面，根據Mordor Intelligence的研究表明，馬來西亞酒店業預計在2020年至2025年期間將增長5.6%的復合年增長率。并且，隨著中國疫情防控政策放開，全球也逐漸進入防疫常態化階段，日后將迎來全新的文化、貿易、商品交易流通的爆發。中國經濟復蘇步伐強勁，2023年同樣也會成為進出口貿易商重新入局的黃金時機，參與海外展會從而引發新的繁榮之勢。

2023年英富曼集團（Informa Markets）旗下國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX）團隊將與馬來西亞食品與酒店展（FHM）團隊強強聯手，于2023年9月19日-9月22日在馬來西亞吉隆坡會議中心同期同館舉行馬來西亞國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Malaysia），幫助國內供應商及專業買家與行業建立聯系，為其重返業務做好了充分的準備。

馬來西亞食品與酒店展（FHM）在吉隆坡匯聚了當地及國際食品、酒店行業的領先企業。為期四天的活動預計將吸引來自15個國家的1,500個參與品牌和公司以及25,000名優質貿易買家，其中包括8個國際展團。該活動將專注于建立新的商業聯系，推動食品和酒店界的創新。這場備受期待的行業活動占地20,000平方米，橫跨10個大廳。

本次HOTELEX Malaysia 與 FHM聯合展會將在生物降解產品、國際美食展示、營養、奧馬凱酒和清酒配對會、植物基（可替代蛋白質）、葡萄酒教育中心等方面展示新的亮點，同時還將迎來糕點創新實驗室和馬來西亞美食館等特殊活動的回歸。展品類別包括：廚房設備與用品、餐飲設計與配套、桌面用品、餐飲食材、咖啡與茶、食品餐飲包裝、食品綜合、飲品綜合、烘焙設備及原物料、連鎖加盟及餐飲投資、冰淇淋設備及原物料、酒類綜合、酒店照明燈飾、酒店用品、酒店智能&IT、酒店布草等。

# Highlight #

現場部分活動

Culinaire Malaysia

馬來西亞烹飪大賽

馬來西亞烹飪大賽由英富曼集團（Informa Markets）、馬來西亞酒店協會（MAH）、馬來西亞專業烹飪協會（PCA）與馬來西亞餐飲業高管協會（MFBEA）聯合主辦，為現場觀眾帶來東南亞最令人垂涎的烹飪比賽。本屆活動預計將吸引來自世界各地的1000多名參與者和50名專業評委參與。

“我們一直希望賽事能夠鼓勵和提升馬來西亞的烹飪標準，同時也為馬來西亞廚師提供機會去展示他們在全球風味上的創新能力，這在后疫情時期對整個行業發展顯得尤為重要”。

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N.Subramaniam拿督

馬來西亞酒店協會前任主席

# Review #

其他全球展往期回顧

上海博華國際展覽有限公司作為FH系列全球展的***代理以及中國展團的組織方，于2023年4月25-28日在新加坡國際食品與酒店展（FHA）組織了超過200家中國客戶作為中國展團參與了展會，展示面積超過2400平米！其中還包含烘焙工會展團、四川、重慶、江蘇等地方展團。參展商紛紛表示此次旅程收獲頗豐，考慮繼續參加其他FH系列全球展，將優秀的企業品牌及產品推廣至世界。