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今年以來，山東文旅產業發展勢頭強勁。據測算，今年前三個季度，全省接待國內游客6.7億人次，國內旅游收入8431.9億元，按可比口徑，分別增長11.5%和13.2%；全省接待國內游客人均消費1262.3元，同比增長1.5%，住宿消費占比達19.2%；過夜游客占比35.9%。過夜游客平均停留1.93夜。

文旅市場持續升溫、利好政策接連出臺，吸引了國際國內酒店加速布局山東，全力推動旅游住宿業提質升級。目前為止，全省星級旅游飯店共459家，其中五星級47家，四星級169家。去年全省星級旅游飯店營業總額同比增長47.63%。

根據攜程數據，全省2024年現有品牌連鎖集團105家，對比2023年增加25家，同比增長23%，越來越多品牌酒店選擇進駐山東市場。“山東文旅消費‘內循環’旺盛，是旅游住宿投資熱土。”攜程集團副總裁、政府合作部總經理張旭表示，“傳統旅游強市青島、濟南、煙臺熱度居高不下；以威海、淄博為代表的城市頻頻出圈，帶動旅游住宿業消費。”

在此背景下， CRFE2025山東（濟南）國際酒店用品及餐飲業博覽會將于2025年5月9-11日將在山東國際會展中心盛大召開，此次展會旨在促進國內外酒店餐飲業發展，深入打造符合酒店餐飲產業鏈融合的發展平臺，以便促進酒店餐飲業交易、交流于一體的貿易平臺，助推酒店餐飲業的轉型升級，開創酒店餐飲業新格局。 　

2025年，展會全面升級，規模增加，匯聚廚房設備及用品、客房用品及電器、清潔技術及設備、桌面用品、酒店布草及制服、烘焙及冰淇淋、餐飲食材、連鎖加盟、智慧酒店、餐飲外賣包裝等十二大板塊的優質資源。本屆展會的舉辦，不僅為酒店餐飲行業搭建了一個展示、交流、合作的平臺，也為推動產業循環、市場循環、促進行業高質量發展提供了有力支撐。

今年以來，山東文旅產業發展勢頭強勁。據測算，今年前三個季度，全省接待國內游客6.7億人次，國內旅游收入8431.9億元，按可比口徑，同比分別增長11.5%和13.2%。前三季度，全省接待國內游客人均消費1262.3元，同比增長1.5%，住宿消費占比達19.2%。過夜游客占比35.9%。過夜游客平均停留1.93夜。

文旅市場持續升溫、利好政策接連出臺，吸引了國際國內酒店加速布局山東，全力推動旅游住宿業提質升級。目前為止，全省星級旅游飯店共459家，其中五星級47家，四星級169家。去年全省星級旅游飯店營業總額同比增長47.63%。

記者從活動上了解到，全省16市五星級酒店還未全部覆蓋，重點旅游城市高品質旅游飯店建設的市場需求還有很大增長空間。為此，山東梳理出近300個合作需求項目，組織各級文旅部門與各酒店集團提前進行了對接。活動現場設置主題發布、重點推介、簽約洽談等系列活動，力推高品質酒店項目簽約落地。

【CRFE山東國際酒店用品及餐飲業展會會務組】

執行單位：北京環宇餐創國際展覽有限公司

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