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上海展會信息

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日                   ■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號■ 主辦單位：上海博華

采購商關(guān)注度最高的展品 P R O D U C T S 海鮮 Seafood ?  肉制品 Meat ? 茶飲 Tea ? 休閑食品 Leisure Food ? 咖啡 Coffee ? 烘焙輕餐 Bakery & Light Food ? 巧克力 Chocolate ? 乳制品 Dairy ? 糖果 Candy ? 飲料 Beverage?

本屆FHC同期聯(lián)動整體展出總面積達(dá)20萬平米，較上屆擴(kuò)容33%，吸引2,800余家國內(nèi)外企業(yè)參展，展商數(shù)量擴(kuò)容25%。展品品類包含休閑食品 / 肉類 / 乳制品 / 果蔬 / 水產(chǎn) / 烘焙 / 巧克力 / 冰淇淋 / 茶與咖啡 / 啤酒 / 食用油品 / 飲品 / 餐飲設(shè)備 / 冷鏈運(yùn)輸 / 餐飲智能 / 餐飲設(shè)計(jì)裝飾。現(xiàn)場將同期舉辦ProWine Shanghai國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會，CCMF上海國際罐藏食品及原輔材料、機(jī)械設(shè)備博覽會，SFE上海國際連鎖加盟展覽會，HPE上海火鍋食材及用品展覽會，iFresh亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會、上海國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品展覽會暨上海國際肉類工業(yè)展、中國餐飲供應(yīng)鏈與新零售博覽會、上海CBE國際烘焙甜點(diǎn)及輕餐展。

賽事發(fā)酵，引爆行業(yè)爭鋒

食品餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入品質(zhì)升級新時(shí)代，面對消費(fèi)市場的變革發(fā)展，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)“后浪”尤為重要。FHC不僅為食品餐飲行業(yè)提供商貿(mào)信息交流平臺，更致力于挖掘和培養(yǎng)優(yōu)秀技能人才。

作為FHC多年精心打造的品牌賽事FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，自2022年起下設(shè)五大挑戰(zhàn)賽（包括：國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、國際甜品挑戰(zhàn)賽、國際烘焙挑戰(zhàn)賽、上海國際廚藝錦標(biāo)賽），這項(xiàng)經(jīng)典賽事堪稱集中西式烹飪及烘焙甜點(diǎn)于大成者。除此之外，F(xiàn)HC現(xiàn)場的賽事還涉及咖啡、飲品、巧克力、冰淇淋、披薩、團(tuán)餐等多重行業(yè)。通過賽事中技藝的切磋與對決，將行業(yè)最新動向和未來趨勢悉數(shù)掌握。

2022年FHC上海環(huán)球食品展及同期展會整體規(guī)模將達(dá)到200,000平方米，預(yù)計(jì)匯集海內(nèi)外參展企業(yè)3,000+，預(yù)計(jì)吸引觀眾人數(shù)150,000+。

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