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由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博
 
 覽會作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動之一——
 
 上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，2024年將在 國家會展中
 
 心（上海浦西·虹橋）舉辦。
 
 2024 HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛
 
 會；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺，助
 
 力于行業(yè)發(fā)展。
 
 展會規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引300,000+名來自酒
 
 店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀
 
 眾到場參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+
 
 。

食品與食材綜合

食材是餐飲經(jīng)營的生命線。一直以來，食材原料、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業(yè)頭上的“三座大山”。而這其中，食材成本的占比是***的。同時(shí)，面對市場競爭，產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)是什么？其實(shí)就是強(qiáng)大的食材原料供應(yīng)鏈。2023HOTELEX上海展也將繼續(xù)帶來餐飲食材、食品綜合板塊展品，通過食材企業(yè)與餐飲企業(yè)的深度鏈接，帶動整個(gè)餐飲生態(tài)系統(tǒng)的全面升級。

• 生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產(chǎn)制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產(chǎn)品 | 調(diào)味品 | 冷凍食品 | 預(yù)制產(chǎn)品 | 其他食材
• 乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機(jī)食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品

主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司

地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）

聯(lián)系人：劉鳳玲 女士 / 閆經(jīng)理

手機(jī)：18721286797/13681860327

微信：18721286797/13681860327