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第17屆中國餐飲?食品博覽會暨山東餐飲食材展

中國餐飲?食品博覽會創辦于2005年，以在北京、上海、武漢、湖南、重慶、福州等不同城市成功舉辦了16屆，足跡遍布全國，是國內餐飲業權威和影響力兼備的展會。第17屆中國餐飲?食品博覽會（簡稱“中國餐博會”）定于2021年6月11日-13日在山東·濟南舜耕國際會展中心舉辦。中國餐博會定位于全面展示中國餐飲業從田間到餐桌全產業鏈科技與創新成果交易會。通過“中國餐博會”平臺，為企業及其客戶開展多種形式和內容的精準對接交易活動。

一、展會規模

20000平米/參展企業約500家 /賽事規模2000平米/ 參與大師近500人 /會議規模1000人 /觀眾規模預計60000人次

二、參展企業

來自全國餐飲企業及餐飲供應鏈企業；食品工廠加工企業、農牧水產基地企業及基地原材料加工企業；各類科技產品研發單位、信息化與智能技術設備企業；烹飪教育、培訓、菜品研發機構；餐廳設計裝飾企業、餐廳服裝服飾、職業鞋帽、餐具等用品企業；物流倉配、金融服務、法律咨詢機構、跨界經營新零售企業等。

三、四大主題展區與主題活動

第一展區：國內外優質食材與餐飲供應鏈展區

主題活動： 舉辦參展企業專場產品推廣訂購會。

展示產品包括：初級農牧業產品、營養健康與新型食材、各類調理食材（預制品及半成品）、餐飲供應鏈服務。

第二展區：餐飲業科技創新產品展區

主題活動：舉辦全國餐飲業科技產品發布會

在該展區舉行創新成果產品集中推介大型活動，發布會將成為全國餐飲業發展的科技創新平臺。開展團餐新品專享訂貨會：在集中展示大型品牌團餐企業新產品及加工技術同時，現場為餐飲企業及企事業單位銜接產品訂貨與產品發布。

展示產品包括：食材加工設備、廚房設備、餐飲管理系統等

第三展區：興農富農鮮食材與城市地標食材展區

主題活動：興農富農新鮮農產品烹飪表演賽

展示產品包括：全國各省市扶貧成果展示；本地區有資源優勢和地域優勢的新鮮農產品、食材企業、標志性美食企業及特色小吃企業產品展銷；興農富農計劃項目推廣及合作招商；考察全國同行優秀企業擴大交流宣傳；開展食材深加工合作客戶對接等。

第四展區：第2屆全國端午文化節展區

主題活動：舉辦全國餐飲美食節

展示產品包括：各種端午文化及產品；各餐飲、酒店、酒樓的拿手粽子、各店美食爆品、明星小吃、最愛飲品等（組委會將組織猜謎語送禮品活動）。

四、展會活動

1.第三屆中國餐飲供應鏈標準化、專業化、規模化發展大會

2.全國餐飲業科技與智能建設大會

3.全國特色菜肴調理食材烹飪實操表演賽

4.優質食材歡迎晚宴及表彰活動

五、展會組委會

電話：18766120231（同V） 呂女士

座機：0531-82921089

郵箱：[email protected]