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FHC-2021年中國秋季食品展(25屆FHC環球食品)

編輯:上海朗盛展覽服務來源: 發表時間:2020-12-08 12:40:15關注次 | 查看所有評論

內容摘要： 參展咨詢：上海博華國際展覽有限公司地址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈7-8樓電話: 021-55697868 聯系人:謝新華手機:18616866514 QQ:1014445957(兼微信） E-mail: 1014445957@qq.com 在全球抗……

參展咨詢：上海博華國際展覽有限公司
地址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈7-8樓
電話: 021-55697868
聯系人:謝新華
手機:18616866514
QQ:1014445957(兼微信）
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在全球抗疫的大環境下，這場為期三天的展會依舊吸引來行業各界人士地積極響應，通過參與展會活動為食飲產業回暖復蘇與進一步升級發展奠定重要基礎。展會現場來自于酒店及餐飲行業、咖啡、烘焙、酒吧會所、商超零售業等行業的專業買家、經銷商、代理商等共計127,454名專業觀眾參觀展覽會。

集全球食品行業薈萃@2020FHC上海環球食品展

后疫情時代，中國餐飲食品業正迎接著又一輪機遇與挑戰

本屆FHC上海環球食品展整體展示規模約為150,000平方米，匯集2,500家全球展商，打造了一場不出國門便能品全球美味的食品盛宴。為期三天的展會，擁有50余場精彩賽事活動和論壇，透析行業最新動向和未來趨勢；多場貿易對接會，涵蓋國內外市場，高效成就上下游供應鏈；更有集咖啡、潮飲、烘焙與傳統餐飲與一體的各大體驗專區。

盡管受到出行條件所限，仍有來自21個國家及地區的海外品牌通過代理商或在商協會、使領館等機構支持下積極參與展會亮相，包括德國、法國、奧地利、意大利、荷蘭、俄羅斯、加拿大、南非、日本及美國在內的10個國際展團攜手參與，帶領更多企業借助線上平臺的輔助與國內采購商建立溝通。來自本土的眾多業界領軍品牌一如既往支持參與，各領域各地區權威行業機構組團加盟，助力FHC不斷邁向更寬闊的行業領域。

展會不斷綜合現狀，充分秉承“引領國際食品展覽新風尚，增強國內外食品貿易對接”的行業理念，實現真正高含金量的“合作·雙贏”。身處特殊時期，擺脫以進口為單貿易模式的困境，拓寬出口與內部消費的需求，更科學有效地回應市場的呼聲。

各界期待，嘉賓云集！2020FHC上海環球食品展盛大開幕

不變的是變，升級是發展的王道

11月10日開幕伊始，各界嘉賓列席典禮并祝賀展會圓滿召開，同時也紛紛表示，FHC不僅帶給國內市場機遇，更為直觀的體現便是，讓博覽會與業內領袖一起共造行業最新發展趨勢，以全球美食為契機，共同探尋行業發展新動力。

在主辦方的悉心策劃下，今年的FHC將各大主題展區再度升級！整合餐飲食品行業的焦點與需求，通過類別優化與大數據融合，將展會產品進行有機劃分，全新設立七大板塊（肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應鏈；餐飲設計及店裝），以嶄新的姿態，迎接各地行業采購商和美食愛好者們。

同期展會+特色展區，多維度交流別樣精彩

在FHC上海環球食品展現場，與之同期同場還將舉辦：國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會（ProWine）、第十一屆上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會（CCMF）、上海國際連鎖加盟展覽會（SFE）、第十三屆亞洲果蔬產業博覽會（iFresh）、上海火鍋食材及用品展覽會（HPE）。

與此同時，現場還“隱藏”著低調卻充滿內涵的特色展區。FHC攜手義烏市進口商會、上海市對口幫扶地區特色食品展團精準定位商貿合作。還全方位洞察進口水產、暢通內外貿打造出口轉內銷專區，通過交流合作，將食品餐飲業的舞臺提升擴展，矚目未來，期待更高的行業飛躍。

除此之外，已舉辦數次且頗具影響力的FHC國際咖啡美食節。其歷史可追溯至2017年3月，首次以咖啡集市的形式登陸上海，入駐了世界各地共50家精品咖啡館的參與。在餐飲渠道和大眾面前展示其周邊產品，同時也和現場的大量投資人和上下游供應商，建立起了他們之間的商貿合作。

目前該活動已經成為了全國首屈一指的C端咖啡美食集市活動，僅上海單站就吸引了超過4萬人次到場觀摩。

不僅有咖啡飄香，在本屆FHC現場還為大家奉上了上海精品創新菜主題展區、外賣嘉年華、中糧 | 烘焙印象·第五季概念店、中點復興 | 做好皮·調好餡主題活動等特色體驗展區。涵蓋咖啡、老字號、外賣、食材、餐飲連鎖、餐飲設計等領域。以消費市場為熱點導向，將市場商機直觀體現在買家與賣家之間。

挑戰自我，“行業后浪”敢為夢想踐行

餐飲行業已經進入品質升級新時代，面對消費市場的變革發展，培養優質“后浪”尤為重要。FHC不僅為食品餐飲行業提供商貿信息交流平臺，更致力于挖掘和培養優秀技能人才。

其中，已走過二十二個年頭的FHC中國國際烹飪藝術大賽與FHC中國國際甜品烘焙大賽，作為FHC多年精心打造的品牌賽事，為推動烹飪及烘焙行業的升級打下堅實基礎，使更多食品行業從業者得以近距離觀摩烹飪技術與食材結合的奇妙過程，共同見證各項賽事實況與風采。