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HOTELEX餐飲烘焙暨原料展區(qū)

展會(huì)介紹:

2023年上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)由上海博華國際展覽有限公司舉辦，舉辦周期為：一年一屆，本屆展會(huì)將在2023年3月29日~4月1日舉辦，展會(huì)地點(diǎn)中國-上海-崧澤大道333號-上海國家會(huì)展中心，展會(huì)預(yù)計(jì)展覽面積達(dá)到400000平米,參展觀眾數(shù)量達(dá)到230000人，參展商數(shù)量及參展品牌達(dá)到3000家。

第三十三屆上海國際酒店及餐飲博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將于2023年3月29日-4月1日在國家會(huì)展中心（上海）舉辦。展會(huì)同時(shí)也是由上海市文化與旅游局主辦的“十四五”期間將重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游博覽會(huì)的重要組成部分。本屆展會(huì)展出規(guī)模將達(dá)到40萬平方米。預(yù)計(jì)吸引超過23萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、觀眾到場參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流，展商數(shù)量超過3000家，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié),努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開放和高效的交流空間。

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資

4大特色專區(qū): 中央廚房精品展區(qū)、自有品牌展區(qū)、火鍋食材展區(qū)、工業(yè)飲品及生產(chǎn)設(shè)備展區(qū)

展會(huì)數(shù)據(jù)

/ 現(xiàn)場論壇活動(dòng)一覽 / 

廚房設(shè)備與用品：烹飪設(shè)備綜合、洗消設(shè)備（ 原洗碗機(jī)設(shè)備）、制冷紙杯、廚房環(huán)保設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房輔助設(shè)備及用品、廚房食品加工機(jī)械、廚房設(shè)備生產(chǎn)加工機(jī)械、冷鏈物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品（餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術(shù)品等）、自助餐設(shè)備與用品

食品綜合：乳制品、休閑食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產(chǎn)制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產(chǎn)品、調(diào)味品、冷凍食品、預(yù)制產(chǎn)品、其他食材

烘焙設(shè)備及原物料：烘焙設(shè)備、烘焙配件、烘焙制冷設(shè)備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設(shè)備及物料：冰淇淋制冷設(shè)備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；飲品綜合：飲品原料、飲品設(shè)備、工業(yè)飲料及設(shè)備

咖啡與茶：咖啡設(shè)備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關(guān)用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品）、茶用設(shè)備及技術(shù)（萃茶機(jī)、茶葉烘干機(jī)、茶葉分裝機(jī)等）

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套

食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品；食品飲料包裝機(jī)械、食品包裝設(shè)計(jì)及解決方案

餐飲設(shè)計(jì)及配套：餐飲設(shè)計(jì)服務(wù)、餐飲配套產(chǎn)品

《人民日報(bào)》指出在全球各地，一些城市利用自身區(qū)位或產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造國際性的會(huì)展品牌，不僅促進(jìn)了經(jīng)貿(mào)往來和經(jīng)濟(jì)增長，而且發(fā)展成為展示國家和城市形象的重要窗口。文中以德國、新加坡、法國、泰國的行業(yè)展會(huì)案例強(qiáng)調(diào)了在會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)合理分工、形成合力，在市場化、專業(yè)化和國際化方面精耕細(xì)作，收獲了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

我國改革開放40多年以來，會(huì)展活動(dòng)一直對發(fā)展起到非常重要的作用。區(qū)域性、全國性乃至國際性的大展如廣交會(huì)、進(jìn)博會(huì)、服貿(mào)會(huì)、消博會(huì)的舉辦如同活水盤活了各個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，專業(yè)資源要素互通有無，通過會(huì)展活動(dòng)這一形式以商務(wù)、市場、技術(shù)等多維度交流呈現(xiàn)出來，同時(shí)也進(jìn)一步帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而穩(wěn)住社會(huì)經(jīng)濟(jì)增長大盤。

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主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司

地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）

聯(lián)系人：劉鳳玲 女士 / 沈偉 先生
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