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■ 業內極具權威專業展會

FHC上海環球食品展在業界享有廣泛知名度，展會至今已成功舉辦26屆。2023年FHC及同期展會整體展示規模達到17萬平米，在此基礎上主辦方推出了年度重磅獎項，誠邀資深行業名家組成評審團，旨在表彰全球食品餐飲行業各個主流品類的卓越成就，更進一步幫助品牌方及其產品擴大知名度并獲得業內認可。

■ 全球食品飲料企業云集

2023年展會共邀請到2,829家來自全球多個國家和地區的參展企業，將世界各地新鮮、前沿的食品餐飲業相關產品匯集于為期三日的FHC上海環球食品展現場，覆蓋肉制品、海鮮、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調味品及油品、高端食材供應鏈、餐飲及智能店裝設計、飲料、乳制品、外賣產業鏈及包裝、火鍋食材用品、罐藏食品及機械設備等眾多細分領域。

■ 現場論壇活動璀璨矚目

展會期間配置有高端峰會、專業國際論壇、知名企業講座、烹飪藝術大賽以及咖啡、潮飲等多場國際化專業賽事，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業的商務拓展需求搭建商貿配對、互動合作的廣闊平臺。

展會設置的肉類及水產品、休閑食品、乳制品、甜食及巧克力、餐飲供應鏈及食材、調味料及糧油、咖啡茶飲、烘焙輕餐、食品加工及包裝和預制菜及中央廚房等10大板塊中，超過2500家優質展商，在現場17萬平米的總展覽面積中，將從產品到設備，從形象到服務等幾乎囊括整個產業鏈條的100,000+展品一一展示，不僅全方位滿足了專業觀眾的商貿采購需求，更可以一窺當下食飲產業生態全景。

展會還精心籌備的18場主題論壇活動，涉及行業趨勢、本地生活、渠道建設、食品安全、包裝設計、加盟投資等諸多當下從業者關心的熱點議題。289位行業知名大咖學者蒞臨現場，吸引了4700+觀眾踴躍報名，在知識的分享與智慧的碰撞中，洞察產業方向，尋求增長思路。

展會引入了包括烹飪、咖啡、茶飲、糕點等眾多熱門品類在內的8項國內外知名賽事，1000多名全球各地的優秀選手，在眼花繚亂的炫技和令人驚艷的作品中，不僅挖掘出寶貴的年輕人才，同時也為市場新品研發、技術革新以及流程優化提供參考和借鑒。