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2024年第九屆中國國際食品餐飲博覽會

時間：2024年9月6-8日

地點：長沙國際會展中心

主辦單位：商務(wù)部、湖南省人民政府

展會規(guī)模

2000+參展企業(yè)10,0000㎡+展示面積20,0000+觀眾

由商務(wù)部、湖南省人民政府共同主辦，上海企匯展覽有限公司負(fù)責(zé)組織開展招商招展工作，以“促進消費 創(chuàng)新發(fā)展”為主題，將于9月6-8日在長沙國際會展中心隆重舉辦。

在充滿希望與期待的2024年，我們將迎來一場美食盛宴——第九屆中國國際食品餐飲博覽會。這個盛大的聚會將為中國以及全球的食客、從業(yè)者和愛好者提供一個交流、學(xué)習(xí)與合作的平臺。屆時，五洲四海的佳肴將匯聚一堂，展示人類飲食文化的博大精深。

隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，各國間的文化交流日益頻繁，而食品餐飲作為文化的重要組成部分，無疑在全球化進程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。本次博覽會以“品味世界，共享生活”為主題，旨在通過分享世界各地的獨特風(fēng)味，增進國際間友誼與了解，推動中外飲食文化的交融與發(fā)展。

在這場盛會中，我們不僅可以品嘗到來自五大洲的美味佳肴，還能深入了解各種食材的背后故事。從阿拉斯加的鱈魚到阿根廷的牛排，從法國的葡萄酒到中國的八大菜系，每一道菜品都凝聚了各地人民的智慧與辛勞。在這里，我們可以跨越國界，盡享世界美食帶來的愉悅。

【參展范圍】

1、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機械、雜糧加工設(shè)備、主食產(chǎn)品加工配套設(shè)備

2、肉類專區(qū)： 冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

3、冷凍食品/調(diào)理食品專區(qū) ：速食米飯、湯、快餐、方便粥、速凍家禽調(diào)理包等速凍食品；

4、高端水海產(chǎn)品專區(qū)：水產(chǎn)海鮮、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品。

5、火鍋食材專區(qū)：肉卷、肉丸、海鮮、蔬菜、火鍋調(diào)料、火鍋蘸料等；

6、調(diào)味品專區(qū) ：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等；

7、餐飲加盟專區(qū)：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類等；

8、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品等；

9、食品設(shè)備專區(qū)：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；

10、外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等；

11、食材設(shè)備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設(shè)備、包裝機械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機械、食材加工設(shè)備、飲品等；

12、供應(yīng)鏈服務(wù)版塊：供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等；

13、餐飲連鎖品加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等

14、一次性餐具展區(qū)：玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、環(huán)保飯盒、快餐飯盒、一次性環(huán)保餐盒食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、刀叉、勺、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、碗、托盤、紙吸管及飲料杯等；

15、機械設(shè)備配套企業(yè)：可降解一次性餐具成型機、淀粉餐盤生產(chǎn)線、餐具全自動沖床、一次性杯子生產(chǎn)設(shè)備、全自動非木秸稈纖維環(huán)保餐具生產(chǎn)線、全自動紙漿模塑餐具生產(chǎn)線、紙漿模具設(shè)備、一次性紙漿模塑餐具生產(chǎn)線、成型一體機、一步法擠出吸塑成型機、高速注塑機等；快餐、生鮮冷鏈配送EPP外餐箱、EPP食品保溫箱、EPP生鮮配送箱、食品配送箱、保溫盒等；

同時，本屆博覽會還將邀請眾多、學(xué)者及企業(yè)家齊聚一堂，共同探討食品安全、營養(yǎng)健康等熱點問題，并為行業(yè)發(fā)展建言獻策。此外，現(xiàn)場還設(shè)有烹飪演示區(qū)、美食品鑒會等活動環(huán)節(jié)，讓觀眾近距離感受大師們的精湛技藝，領(lǐng)略美食的魅力。

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