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BCFE·2023中國（北京）餐飲食材展覽會

暨火鍋食材、餐飲調味品、海鮮水產(chǎn)、肉類食品、預制菜產(chǎn)業(yè)展覽會

時間：2023年5月23-25日   

地點：北京.中國國際展覽中心（靜安莊館）

 ***：www.cifechina.com

BCFE北京餐飲食材展覽會將于2023年5月23-25日在北京中國國際展覽中心隆重登場，展出面積預計50000平方米，預估參展品牌商1500+，買家觀眾80000+，吸引餐飲各領域原材料供應商、配套服務商、品牌運營商及行業(yè)技術創(chuàng)新資源等。為滿足餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈一站式更深入需求，BCFE北京餐食會將著力引進更多優(yōu)質***地標產(chǎn)品展示面向華北大市場，在積極推動食材從田間到餐桌轉化的同時，通過擴大數(shù)字化、智能化的技術產(chǎn)品展示，加大餐飲場景多元化的需求配套品牌引進，貼合北方市場的融合性，同時緊跟當前國內(nèi)消費趨勢和國家戰(zhàn)略，借勢“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集十幾年之力，將為餐飲行業(yè)的饕餮盛宴開創(chuàng)新篇章！

本屆展會聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，聚集“肉類凍品、海鮮水產(chǎn)、預制菜品展、火鍋食材用品設備展、飲品及外賣食品包裝展、智能烹飪設備及餐廚用品展；調味品、餐料、糧油、面食、點心展；中餐標準化、中央廚房展；農(nóng)產(chǎn)品生鮮、電商、冷鏈物流展；智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設計展；品牌投資與區(qū)域合作展”等供應（服務）商；為不同業(yè)態(tài)餐企創(chuàng)造更新更多的解決方案和產(chǎn)品展示，在萬億級餐飲市場體量中帶給企業(yè)各種合作機遇！

展覽范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品;

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產(chǎn)加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等;

特許經(jīng)營：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

同期活動

2023美味“大廚”烹飪大賽

2023中國好食材評選和表彰活動

2023北京火鍋產(chǎn)品出品大賽

行業(yè)論壇

中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢高峰論壇

酒店及餐飲行業(yè)采購商配對洽談會

中國餐飲冷鏈物流供應論壇

中國餐飲設計高峰論壇

肉類新技術、新產(chǎn)品推介會

全球飲品（咖啡、茶、酒水、飲料）藝術大講堂

北京餐飲名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會

餐飲好食材、好設備、好餐具、好飲品新品發(fā)布會

火鍋產(chǎn)業(yè)國際峰會

中餐標準化高峰對話會

2023年5月23-25日誠摯邀請您蒞臨2023BCFE北京餐飲食材展與來自全國的餐飲人共襄盛會北京中國國際展覽中心我們不見不散

 北京餐食會參展報名聯(lián)系絡處：

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