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粵港澳大灣區(qū)餐飲食材行業(yè)風(fēng)向標(biāo)——CRE廣州餐博會(huì)專注于開拓華南地區(qū)的餐飲市場，用低成本探索產(chǎn)品，尋找新機(jī)遇，為餐飲行業(yè)發(fā)展華南地區(qū)商貿(mào)合作提供一個(gè)分銷、采購的專業(yè)化平臺(tái)。CRE·2025第16屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展（簡稱：CRE廣州餐博會(huì)），同期舉辦：2025第16屆中國（廣州）火鍋食材用品展、廣州餐飲食材展、廣州海鮮水產(chǎn)預(yù)制菜展，將于2025年5月15-17日相聚廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)！邀請全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)，攜全球優(yōu)選品牌再聚美食之都——羊城廣州。

CRE廣州餐博會(huì)創(chuàng)辦于2011年，在餐飲業(yè)深耕造就歷經(jīng)14載，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模***、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的博覽會(huì)之一。聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游提供酒店餐飲業(yè)一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長，滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺(tái)。

餐飲產(chǎn)業(yè)鏈展示推廣平臺(tái)
CRE廣州餐博會(huì)由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，立足廣東，專注華南，面向全國，與行業(yè)同頻共振，得到了全國各地政府及餐飲行業(yè)協(xié)（商）會(huì)的權(quán)威認(rèn)可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會(huì)聯(lián)動(dòng)了百余家全國各省市行業(yè)協(xié)（商）會(huì)共同協(xié)辦，組織專業(yè)買家觀眾前來共赴盛會(huì)，促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作。
CRE廣州餐博會(huì)創(chuàng)辦于2011年，在餐飲業(yè)深耕造就歷經(jīng)14載，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模***、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的博覽會(huì)之一。聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游提供酒店餐飲業(yè)一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長，滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺(tái)。

煥新升級，精彩延續(xù)，本屆展會(huì)規(guī)模超80,000平方米，打造【華南餐飲業(yè)“***展”】，近30+場同期論壇&賽事，匯聚全球超2,000+品牌展商，規(guī)劃9大主題展示區(qū)，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，共同致力于為酒店餐飲業(yè)提供一站式采購解決方案，預(yù)計(jì)迎來150,000+專業(yè)買家觀眾、120+專業(yè)買家參觀團(tuán)，為展商帶來全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量買家資源，助力搶占粵港澳大灣區(qū)、華南等新興市場火熱商機(jī)。

做一個(gè)更懂買家需求的餐飲展
9大主題展區(qū) 聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈
本次CRE廣州餐博會(huì)，展出面積高達(dá)80,000+㎡，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，鎖定五月市場采購?fù)军S金檔期，升級設(shè)置9大主題特色展區(qū)，深化打造CRE廣州餐博會(huì)特色優(yōu)勢板塊，為參展企業(yè)與專業(yè)買家觀眾創(chuàng)造更精準(zhǔn)、更高效的對接平臺(tái)。
展覽范圍
1、肉類凍品、肉類預(yù)制菜展區(qū)
展區(qū)品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預(yù)制菜、預(yù)制食材、預(yù)制菜設(shè)備、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設(shè)備及冷鏈物流等；
2、海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)
展區(qū)品類：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術(shù)、相關(guān)設(shè)備等；
3、火鍋食材用品設(shè)備展區(qū)
展區(qū)品類：火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設(shè)備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務(wù)等；
4、復(fù)合調(diào)味料、餐料展區(qū)
展區(qū)品類：新興復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等；
5、糧油、面點(diǎn)、干貨展區(qū)
展區(qū)品類：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點(diǎn)、干貨產(chǎn)品等；
6、智能烹飪設(shè)備及餐廚用品展區(qū)
展區(qū)品類：智能炒菜機(jī)、智能料理機(jī)、多功能烹飪設(shè)備、加工設(shè)備、廚房用品、餐具器皿、智能機(jī)器、人、點(diǎn)餐設(shè)備等；
7、外賣食品及包裝展區(qū)
展區(qū)品類：快餐外賣食品、自熱食品、環(huán)保包裝、外賣包裝及用品、生鮮冷鏈包裝、外賣服務(wù)平臺(tái)等；
8、團(tuán)餐、中央廚房產(chǎn)業(yè)展區(qū)
9、智慧餐飲/空間設(shè)計(jì)/品牌策劃展區(qū)

頭部品牌齊聚
覆蓋行業(yè)上中下游產(chǎn)業(yè)
餐飲業(yè)各大品類頭部供應(yīng)商齊聚，蒸燴煮、勁恒、雅道、恒興、合虎四季、王家渡、友喜、何氏水產(chǎn)、美廚廚業(yè)、勇記、圣恩、尚好菜、國聯(lián)水產(chǎn)、珠海一品、和一優(yōu)選、潤豐、李老二、味尚鮮、民福記、盛依隆、聯(lián)合水產(chǎn)、大四禧、澳臣、揚(yáng)格、粵供、香良、牛玩家、廚友薈、鰻魚皇后、真牛館、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鮮、安采、星漢、春冠、塔拉烤霸、亞虹鋁箔、尚品、晨悅、今旭、愛廚易、齊匯、揚(yáng)子糧油、佐味家、珈興媽喜、雪麥龍、斯嘜、東裕、雪迎制冷、榮昌、聚慧、百品味源、美味匙、廚膳八寶、月光寶盒、諾高美、美鑫、匯湘軒、天禾、深手信、勇仁、再庚食品、春之源、北大荒、卓功、粵香食品、靚廚、永澤、拓邦、四川美味源、新雅軒、金葵、豐瀛、新又好、鉑燕集團(tuán)、志偉、睿澤、生生農(nóng)業(yè)、云海閣、玉湖冷鏈、民豐、森農(nóng)、雙槍、農(nóng)控集團(tuán)、恒星、嘉味美、廣偉、蟹粉大王、陳順恒、真美股份、吉祥佬、圣羅捷、珠江橋、唔呶喔哩、銘記、樂順發(fā)、聯(lián)合盛稻等2000家品牌展商同臺(tái)展示，充分滿足當(dāng)下餐飲業(yè)市場的多元化需求。

20+場全維度高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)論壇
解碼市場趨勢 賦能餐飲業(yè)升級
展會(huì)同期舉辦20余場行業(yè)論壇，聚焦餐飲行業(yè)熱點(diǎn)問題，共討餐飲業(yè)發(fā)展新思路，了解行業(yè)新趨勢，為餐飲企業(yè)及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供創(chuàng)新發(fā)展理念，與更多餐飲業(yè)同仁共繪發(fā)展藍(lán)圖。
 重磅發(fā)布
2024廣東餐飲百強(qiáng)發(fā)布及數(shù)據(jù)分析
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合有關(guān)協(xié)會(huì)、合作單位，自2015年起已連續(xù)八年開展了廣東餐飲百強(qiáng)評選活動(dòng)，得到了政府、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴(kuò)大行業(yè)統(tǒng)計(jì)范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百強(qiáng)企業(yè)”榜單，為促進(jìn)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。
 行業(yè)論壇
第三屆中國（廣州）餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)
第八屆中國（廣州）外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)
第八屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)
第八屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會(huì)
第六屆中國餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會(huì)
第四屆中國（廣州）餐飲供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會(huì)
廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)
廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)理事會(huì)
第三屆中國（廣州）餐飲設(shè)計(jì)大會(huì)
新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場路演
 培訓(xùn)考察
餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn)；
特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察；
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10+場權(quán)威烹飪創(chuàng)藝大賽
群雄逐鹿 精彩紛呈
展會(huì)同期舉辦10余場烹飪大賽，本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)，協(xié)辦單位為全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會(huì)。通過賽事組委會(huì)的成員的通力指導(dǎo)，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會(huì)各界的支持和關(guān)注；CRE·第14屆國際烹飪創(chuàng)藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個(gè)展示風(fēng)采、切磋廚藝、交流互動(dòng)、菜品研發(fā)的優(yōu)良交流平臺(tái)。提升并培養(yǎng)更多的年輕廚師，以此促進(jìn)加強(qiáng)餐飲在中國的發(fā)展。
 CRE國際烹飪創(chuàng)藝大賽
第十三屆中華粵菜廚師節(jié)暨2025創(chuàng)新粵菜烹飪大賽
第十屆全國分子廚藝烹飪大賽
第六屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽
第七屆中國壽司邀請賽
第五屆中國湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級賽
第五屆廣東燒臘精英精品大賽
預(yù)制菜烹飪比賽
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創(chuàng)新展貿(mào)動(dòng)能 聚合餐飲業(yè)商機(jī)
對接全渠道買家 精準(zhǔn)展貿(mào)服務(wù)
CRE廣州餐博會(huì)為海內(nèi)外參展企業(yè)終端餐飲、經(jīng)銷商、電商平臺(tái)、供應(yīng)鏈、團(tuán)餐、流通渠道等全渠道買家，搭建一站式精準(zhǔn)采供對接平臺(tái)，對接后疫情時(shí)代市場加速復(fù)蘇旺盛需求，精準(zhǔn)采供配對等各項(xiàng)服務(wù)持續(xù)優(yōu)化升級，全方位推動(dòng)商貿(mào)對接更精準(zhǔn)、更高效。
終端商戶、經(jīng)銷商、流通渠道集群
全國各省市、港澳臺(tái)及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長、秘書長；
中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會(huì)所、夜總會(huì)、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、商超、便利店、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品市場/總經(jīng)理/總廚/采購/研發(fā)/總監(jiān)等；
醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、監(jiān)獄、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購人士等；
食材、飲品、設(shè)備、廚具、餐飲用具等產(chǎn)品的經(jīng)銷商、代理商和批發(fā)商等；
深化供需對接
為產(chǎn)業(yè)市場注入新活力
CRE廣州餐博會(huì)吸引眾多餐飲業(yè)相關(guān)專業(yè)人士組團(tuán)到場采購交流，其中包括（各地政府、餐飲行業(yè)協(xié)（商）會(huì)、集團(tuán)單位）等累計(jì)百余個(gè)專業(yè)觀眾團(tuán)前來參觀、采購、洽談，助推餐飲產(chǎn)業(yè)的全國性交流與合作。
CRE第16屆廣州餐博會(huì)在不斷展會(huì)升級的同時(shí)，將持續(xù)深化行業(yè)供需對接，借助龐大的數(shù)據(jù)庫資源，剖析展商與專業(yè)觀眾的需求，加強(qiáng)供需精準(zhǔn)對接，促進(jìn)商貿(mào)合作與產(chǎn)業(yè)對接。通過在展前、展中舉行精準(zhǔn)供需品鑒對接會(huì)，加強(qiáng)促成精準(zhǔn)對接合作與轉(zhuǎn)化，保障展商實(shí)際參展效果，為產(chǎn)業(yè)市場注入新活力。
360°全網(wǎng)營銷  30W+數(shù)據(jù)庫
多渠道宣傳 引爆行業(yè)關(guān)注
歷年累計(jì)30W+專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫，精準(zhǔn)邀約優(yōu)質(zhì)專業(yè)觀眾，將展會(huì)信息精準(zhǔn)傳達(dá)至經(jīng)銷代理商、終端餐飲、供應(yīng)鏈等，保證展會(huì)持續(xù)曝光，確保展會(huì)觀眾的高質(zhì)量、高品質(zhì)性。CRE廣州餐博會(huì)將充分應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)+思維，針對每個(gè)展商的個(gè)性與多元化需求，量身打造集展會(huì)***、官方微信、微信***、小程序、視頻號、抖音號、營銷郵件、行業(yè)權(quán)威媒體等多位一體的整合營銷方案，為參展企業(yè)提供有效的宣傳服務(wù)，致力于提升品牌認(rèn)知度，加強(qiáng)參展效果，帶動(dòng)商企協(xié)同效應(yīng)。
CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展，2024年5月16-18日，廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)，吸納優(yōu)秀的餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)品牌商，匯聚前沿餐飲業(yè)一站式采購解決方案，中國餐飲業(yè)年度盛會(huì)，華南***餐飲食材、預(yù)制菜專業(yè)大展，歡迎您的共同參與，攜手開拓中國餐飲業(yè)市場新藍(lán)海！

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