隨著國(guó)家促居民消費(fèi)、助文旅提升系列政策的持續(xù)推動(dòng)，以及國(guó)民出游意愿逐步上升，我國(guó)文旅消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入回升增長(zhǎng)通道。2023年以來(lái)，文旅市場(chǎng)呈現(xiàn)“現(xiàn)象級(jí)城市輪動(dòng)熱”趨勢(shì)，淄博、哈爾濱、天水、阿勒泰、山西、懷化等地陸續(xù)掀起城市文旅熱，充分顯示出經(jīng)濟(jì)恢復(fù)發(fā)展的潛力與活力。
國(guó)民文化和旅游消費(fèi)支出日益增多，全國(guó)文旅融合市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)加速擴(kuò)容態(tài)勢(shì)。據(jù)《2024年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，全年國(guó)內(nèi)出游56.2億人次，比上年增長(zhǎng)14.8%，國(guó)內(nèi)游客出游總花費(fèi)57543億元，增長(zhǎng)17.1%；入境游客13190萬(wàn)人次，增長(zhǎng)60.8%，入境游客總花費(fèi)942億美元，增長(zhǎng)77.8%。

這其中，以西安為代表的老牌網(wǎng)紅城市、“長(zhǎng)紅型”城市持續(xù)火爆，則源于其自身深厚的歷史文化稟賦、突出的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)城市特色的挖掘、堅(jiān)持和創(chuàng)新。

中西部地區(qū)旅游熱度增長(zhǎng)迅速

需求推動(dòng)下酒店不斷升級(jí)

同程旅行數(shù)據(jù)顯示，2024年國(guó)慶假期，西部地區(qū)長(zhǎng)線旅游目的地旅游熱度增長(zhǎng)迅速。在假期國(guó)內(nèi)酒店預(yù)訂漲幅榜前十名中，西部省市占據(jù)七席。據(jù)攜程旅行發(fā)布的“2024中國(guó)旅游目的地?zé)崃Φ貓D”，在“全國(guó)熱門(mén)目的地城市TOP10”“全國(guó)00后最喜愛(ài)目的地TOP10”“全國(guó)夜間旅游打卡地TOP10”“外國(guó)游客入境熱度城市TOP10”“外國(guó)游客搜索熱門(mén)城市TOP10”“2025年春節(jié)熱門(mén)目的地TOP10”六大系列榜單中，西安全數(shù)上榜，展現(xiàn)了其超強(qiáng)的城市文旅綜合實(shí)力。

西安緣何長(zhǎng)期霸榜全國(guó)熱門(mén)旅游目的地城市？數(shù)據(jù)顯示，交通便利度、酒店接待的豐富度、本地文旅場(chǎng)景的豐富度、城市代表性單一主體吸引度以及全國(guó)城市魅力影響度，成為城市上榜的必備特征。酒店賓館作為旅游配套服務(wù)中的重要一環(huán)，通過(guò)提升住宿體驗(yàn)，滿(mǎn)足游客多元化需求，又融入本地文旅場(chǎng)景，進(jìn)一步強(qiáng)化了西安“歷史與現(xiàn)代共生”的獨(dú)特吸引力，成為其穩(wěn)居榜單的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
根據(jù)各大酒店品牌籌備簽約信息，西安即將開(kāi)業(yè)的酒店有云松間華爾道夫酒店、萬(wàn)象城柏悅酒店、木塔寨四季酒店、曲江新區(qū)瑰麗酒店、高新康萊德酒店、太古里居舍酒店、南飛鴻索菲特酒、CID新羅酒店、觀瀾皇冠假日酒店、西灃路瑞吉酒店，還有凱悅、艾迪遜、施柏閣、萬(wàn)豪、皇冠假日等十幾家待定。同時(shí)，西安各大老舊酒店也在加速推進(jìn)更新改造升級(jí)中，勢(shì)必將通過(guò)智能化綠色化改造、文化主題植入和全域服務(wù)聯(lián)動(dòng)，為游客提供從“住下來(lái)”到“沉浸式體驗(yàn)”的閉環(huán)服務(wù)，持續(xù)夯實(shí)西安乃至陜西文旅產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
旅游業(yè)的繁榮帶動(dòng)了酒店需求，為了抓住新機(jī)遇、創(chuàng)造新增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)外知名酒店管理集團(tuán)紛紛布局西安，正是看到了在極具戰(zhàn)略區(qū)位優(yōu)勢(shì)的西安占據(jù)一席之地，不僅將在短期內(nèi)獲得住宿及餐飲的增長(zhǎng)，還將以此為“橋頭堡”輻射整個(gè)中西部市場(chǎng)，助推品牌深度融入“一帶一路”倡議下的文旅經(jīng)濟(jì)走廊。

第26屆西安酒店展全面煥新

加速推動(dòng)供應(yīng)鏈整合與產(chǎn)業(yè)升級(jí)

在國(guó)家“雙循環(huán)”戰(zhàn)略和文旅消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，我國(guó)中西部酒店及餐飲行業(yè)迎來(lái)新一輪發(fā)展機(jī)遇。第26屆西安國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)與良之隆?第二屆中國(guó)陜菜食材電商節(jié)，將于2025年5月13日至15日在西安國(guó)際會(huì)展中心盛大啟幕。作為中西部地區(qū)規(guī)模最大、品類(lèi)最全的行業(yè)盛會(huì)，本屆展會(huì)以3展7館聯(lián)動(dòng)、8.2萬(wàn)平方米的超強(qiáng)陣容，全面覆蓋酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，為行業(yè)搭建供需對(duì)接、資源共享、趨勢(shì)洞察的頂級(jí)平臺(tái)。

2025西安展會(huì)展品范圍包括酒店設(shè)備用品+餐飲設(shè)備用品+酒店、餐飲工程與配套+餐飲食材4大類(lèi)，完整覆蓋酒店客房用品、酒店布草制服、清潔洗滌設(shè)備及用品、酒店耗品、酒店家具、智慧酒店、大堂用品、桌面用品、食品機(jī)械、餐飲設(shè)備及用品、餐飲包裝耗材、餐飲食材、咖啡飲品及冰淇淋等行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的13大品類(lèi)，并針對(duì)酒店賓館、餐飲煥新需求，特設(shè)2025西安酒店更新設(shè)計(jì)與供應(yīng)鏈主題展、2025西安清潔設(shè)備及用品主題展、2025西安烘焙、咖啡、茶飲及冰淇淋主題展，形成“大住宿+大餐飲”兩位一體展銷(xiāo)采供新格局。

展會(huì)期間將匯聚2000余家優(yōu)質(zhì)展商，吸引超10萬(wàn)人次專(zhuān)業(yè)觀眾到訪。同時(shí)聯(lián)合20多家行業(yè)商協(xié)會(huì)舉辦20余場(chǎng)賽事活動(dòng)，包括第十屆陜西省旅游住宿業(yè)客房服務(wù)技能創(chuàng)新大賽、2025年西安市星級(jí)飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競(jìng)賽、西安酒店煥新設(shè)計(jì)論壇及酒店節(jié)能降耗技術(shù)方案論壇、西安酒店總經(jīng)理大講堂、第三屆陜西省飯店宴會(huì)擺臺(tái)創(chuàng)意大賽、2025陜西省第三屆廚王爭(zhēng)霸賽、第七屆西部洗染節(jié)系列活動(dòng)、2025西安市清洗保潔高技能人才職業(yè)技能競(jìng)賽、酒店用品&餐飲食材源頭直采選品對(duì)接會(huì)等，將邀請(qǐng)行業(yè)領(lǐng)袖、酒店集團(tuán)高管、品牌餐飲掌門(mén)人等業(yè)界專(zhuān)家及企業(yè)代表，圍繞酒店及餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)、酒店存量改造、“一帶一路”文旅融合等熱點(diǎn)議題展開(kāi)深度研討。

第26屆西安國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)、良之隆?第二屆中國(guó)陜菜食材電商節(jié)通過(guò)創(chuàng)新“展+會(huì)+賽+演”模式，全方位賦能中西部酒店餐飲行業(yè)提質(zhì)增效，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同創(chuàng)新，助力企業(yè)依托西安這一戰(zhàn)略支點(diǎn)，快速響應(yīng)區(qū)域市場(chǎng)升級(jí)需求，加速推進(jìn)品牌落地、產(chǎn)品及服務(wù)輸出乃至供應(yīng)鏈整合，構(gòu)建長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力，搶占中西部酒店及餐飲業(yè)市場(chǎng)、文旅消費(fèi)市場(chǎng)的制高點(diǎn)。

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