當(dāng)下，餐飲市場(chǎng)正刮起“東北風(fēng)” ，一眾來自東北的餐飲品牌加速?zèng)_向全國(guó)，東北餐飲似乎抓住了中國(guó)人的味蕾！在充滿機(jī)遇的東北餐飲大市場(chǎng)，海名沈陽餐博會(huì)已深耕十余載，見證著東北餐飲熱度的高漲，同時(shí)也敏銳地感知著產(chǎn)業(yè)鏈供需兩端需求的變遷。借助自身資源匯聚優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)區(qū)域餐飲產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與進(jìn)步。為參展品牌和專業(yè)觀眾締造更高效的商業(yè)鏈接，始終是每屆海名沈陽餐博會(huì)的初心與目標(biāo)。
海名·2025第12屆沈陽餐博會(huì)將于2025年4月17日-19日在沈陽國(guó)際展覽中心舉辦，由海名國(guó)際會(huì)展集團(tuán)主辦，由沈陽信展會(huì)展有限公司、山東海名國(guó)際會(huì)展有限公司聯(lián)合承辦。
此次盛會(huì)乘東北餐飲火熱之勢(shì)，全面煥新升級(jí)，不僅更貼合市場(chǎng)需求，對(duì)展會(huì)主題也做了精準(zhǔn)定位與嶄新詮釋，同期特設(shè)海名·2025第12屆沈陽凍品及預(yù)制菜展覽會(huì)、海名·2025第12屆沈陽火鍋/燒烤食材及用品展覽會(huì)、海名·2025沈陽餐飲設(shè)備及食品加工與包裝展覽會(huì)三大主題展，促進(jìn)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈緊密聯(lián)系，搭建廣闊交流平臺(tái)，全方位、多視角地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)變革與新生，為東北餐飲產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期繁榮和高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新活力。

01、海名·2025第12屆沈陽凍品及預(yù)制菜展覽會(huì)
遼寧，作為全國(guó)重要的“糧袋子”“菜籃子”“肉盤子”，又是全國(guó)重要的工業(yè)基地，近年來，不僅大力發(fā)展了云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等領(lǐng)域基礎(chǔ)性業(yè)務(wù)開放平臺(tái)，而且也加快了物聯(lián)網(wǎng)和交通物流建設(shè)，自然得到了全國(guó)預(yù)制菜及凍品產(chǎn)業(yè)青睞。
沈陽預(yù)制菜及凍品產(chǎn)業(yè)亦正得到政府政策的大力扶持。其中，沈陽市計(jì)劃到2025年，建成百億元產(chǎn)值預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群和具有全國(guó)影響力預(yù)制菜品牌基地。一系列重點(diǎn)扶持政策，持續(xù)推動(dòng)提升預(yù)制菜及凍品產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈現(xiàn)代化水平。
海名·2025第12屆沈陽凍品及預(yù)制菜展覽會(huì)立足沈陽，輻射東北廣闊且極具活力的餐飲市場(chǎng)，將匯聚凍品及預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈，往屆展會(huì)已成功吸引了包括海欣、安井、三全、升隆、正大、許大師、聰廚、春雪、新希望、荷仙等眾多凍品及預(yù)制菜品牌企業(yè)的參展及認(rèn)可。
本次展會(huì)將為凍品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)搭建一個(gè)全方位的展覽展示、經(jīng)貿(mào)洽談、交流合作的廣闊平臺(tái)，匯聚行業(yè)精英，共同探討凍品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢(shì)，為東北三省一區(qū)乃至全國(guó)凍品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入新活力。

02、海名·2025第12屆沈陽火鍋/燒烤食材及用品展覽會(huì)
熊喵來了火鍋?zhàn)鳛榻陙頄|北火鍋品牌的新晉代表，截止目前，已在全國(guó)擁有超過250家門店，且以每年新增100多家門店的速度持續(xù)擴(kuò)張，不僅彰顯了東北火鍋品牌的實(shí)力，也反映了東北火鍋市場(chǎng)的廣闊前景。
而《東北餐飲大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，在東北各餐飲品類的門店數(shù)中，燒烤店的占比高達(dá)9.6%，相當(dāng)于每10家餐廳，就有1家是燒烤店。綜合來看，整個(gè)東三省的燒烤門店總數(shù)占全國(guó)燒烤門店總數(shù)的15.82%，其中，僅黑龍江就有5.5萬家燒烤企業(yè)，位居全國(guó)之首，遼寧則以4.3萬家的數(shù)量位列第三。
沈陽作為東北地區(qū)的中心城市，地區(qū)火鍋及燒烤門店的客流量及銷售額均呈逐年上升趨勢(shì)。
海名·2025第12屆沈陽火鍋/燒烤食材及用品展覽會(huì)歷經(jīng)11屆沉淀，始終聚焦火鍋及燒烤行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈、渠道商及采購商三大渠道，助力供需雙方的精準(zhǔn)匹配，已成為東北火鍋及燒烤業(yè)貿(mào)易交流的專業(yè)平臺(tái)。此次展會(huì)從上游農(nóng)牧業(yè)食材原料，到中游底料、調(diào)料、酒水飲料、設(shè)施設(shè)備，再到下游火鍋燒烤品牌，以及衍生零售、配套、打通火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)鏈上中下游及衍生周邊與跨界，是東北火鍋及燒烤業(yè)一年一度的行業(yè)盛會(huì)。

03、海名·2025沈陽餐飲設(shè)備及食品加工與包裝展覽會(huì)
餐飲行業(yè)繁榮，餐飲設(shè)備行業(yè)也隨之蓬勃發(fā)展，形成了規(guī)模較大的產(chǎn)業(yè)鏈。在餐飲設(shè)備市場(chǎng)中，產(chǎn)品種類繁多，包括存儲(chǔ)和處理設(shè)備、服務(wù)設(shè)備、洗碗設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備以及食品飲料制備設(shè)備等。這些設(shè)備不僅滿足了餐飲業(yè)的日常運(yùn)營(yíng)需求，還推動(dòng)了餐飲行業(yè)的快速發(fā)展。
而東北區(qū)域?qū)τ诓惋嬙O(shè)備的需求也迅速擴(kuò)容，海名·2025沈陽餐飲設(shè)備及食品加工與包裝展覽會(huì)將全面展示火鍋/燒烤設(shè)備、餐廚設(shè)備、食材加工設(shè)備、包裝設(shè)備、清洗設(shè)備等商用餐飲設(shè)備，可以有效滿足餐飲企業(yè)多樣化的經(jīng)營(yíng)需求。
展會(huì)將匯聚東北三省、山東、河北、河南、廣東等地品牌設(shè)備企業(yè)，全面展示餐飲設(shè)備在智能化、節(jié)能降耗和降本增效等方面的卓越性能，為東北地區(qū)餐飲行業(yè)打造新質(zhì)生產(chǎn)力。
海名·沈陽餐博會(huì)將始終心系東北餐飲行業(yè)，扎根沈陽，向新而行，竭誠(chéng)服務(wù)好每一位參展商及專業(yè)觀眾，助力東北以改革創(chuàng)新奮力邁向全面振興！
2025年4月17-19日，在“沈水之陽”——遼寧沈陽，海名·2025第12屆沈陽餐博會(huì)誠(chéng)摯邀請(qǐng)全國(guó)餐飲界同仁齊聚一堂，共襄盛舉！

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