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現(xiàn)在這個季節(jié)，喝什么茶葉最合適？要想買到當下流行的白茶、普洱茶，又應(yīng)該去哪里呢？7日開始，在濟南舜耕國際會展中心，由本報主辦、齊魯晚報天一會展有限公司承辦的第七屆中國北方茶業(yè)交易博覽會暨紫砂藝術(shù)節(jié)（以下簡稱北方茶博會）拉開帷幕，愛茶的市民趕緊來逛逛啦！  

           

300多家茶企參展

 

包你買到好茶

 

7日上午，雖然不是休息日，但濟南舜耕國際會展中心的茶博會現(xiàn)場已是熙熙攘攘的人群。現(xiàn)場陣陣茶香飄來，沁人肺腑。

 

在江南茶倉展柜前，記者看到展柜裝修成一個圓形茶倉的形狀，圍著茶倉周邊，十多種茶葉展區(qū)將其圍繞其中。來自新疆的山東籍茶商代衍民正在為市民介紹他們的新疆棗茶。

 

據(jù)代衍民介紹，棗芽茶是用棗樹開春時短時間嫩芽葉，采摘之后制作成茶。經(jīng)過檢測，棗芽茶的維生素C含量比一般茶葉都要高，而且棗芽茶還有安神、助眠的功效。

 

“目前，在新疆，總共種植了10萬畝棗樹，每年棗芽茶原材料產(chǎn)量在4000—5000噸，棗芽茶目前在山東銷售情況不錯。”代衍民邊介紹邊倒上了一杯剛沏好的棗芽茶。記者品了一口，發(fā)現(xiàn)茶香味醇厚，而且茶香中還帶著一股特殊的棗花香。

 

隨后，記者又來到貴州鳳岡縣在茶博會上設(shè)置的展臺前，鳳岡縣政府副縣長唐隆強親自為貴州茶做起了推介，“我們貴州生態(tài)好，種植出來的茶葉也通過了有機認證，而且我們鳳岡的茶葉硒、鋅的含量也比較高，是茶之上品。”

 

據(jù)了解，本屆展會吸引了云南、貴州、江西、山東、安徽、福建、浙江等國內(nèi)茶葉大省和產(chǎn)茶名區(qū)300多家茶企參展，江南茶倉、三千茶農(nóng)、老同志、津喬普洱、福今茶業(yè)、有朋茶莊等眾多知名茶企也來濟南參展。

 

現(xiàn)場制作紫砂壺

 

不乏大師作品

 

在茶博會的二樓紫砂展區(qū)，則吸引了更多飲茶愛好者前來淘紫砂壺。記者在二樓紫砂展區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，可以用“三多”來形容，那就是紫砂工藝師多、紫砂作品多、參觀人群多。在紫砂展區(qū)內(nèi)，記者看到兩名紫砂壺制作人員在現(xiàn)場用紅泥制作紫砂壺，其中一名制作人員在加工好的泥料和粉料中，調(diào)入一定大小及比例的砂紙顆粒，以提高顆粒密度。而另一名制作人員則將紅泥平鋪在一個轉(zhuǎn)盤上，進行手工制作。

 

“之前，只是看到過成品紫砂壺，還真沒有看過現(xiàn)場制作，茶博會真是讓我開眼界了。”市民吳先生笑著說，他在其中一個展位上還看中了一個紫砂壺，觀看完之后打算把它買回家。

 

此次紫砂藝術(shù)節(jié)精品匯聚，其中既有適合市民品茗頗具實用功能的紫砂壺，又有適合把玩和收藏價值的中、高檔藝術(shù)精品，市民在這里可以看到大師的精品、適合收藏的工藝師力作、潛力十足的助工和工藝美術(shù)員的作品。

 

原標題：濟南舜耕國際會展中心開舉辦北方茶博會 品茗選茶