酵素行業(yè)風(fēng)向標(biāo)！2021上海酵博會(huì)暨中國酵素節(jié)8月舉行！

酵素大時(shí)代到來 2021上海酵博會(huì)暨中國酵素節(jié)為行業(yè)發(fā)展填助力

酵素行業(yè)起源于日本，發(fā)展于臺(tái)灣，在提升人體免疫力方面有著良好的效果，目前在歐美等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)已經(jīng)發(fā)展成為較為成熟的產(chǎn)業(yè)，具備了一定的發(fā)展規(guī)模。內(nèi)地酵素產(chǎn)業(yè)起步較晚，現(xiàn)有的酵素企業(yè)大多為境外品牌提供貼牌加工服務(wù)，在自主創(chuàng)新方面上有一定的差距，國內(nèi)整個(gè)酵素行業(yè)也因?yàn)闆]有建立起統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，正處于無規(guī)范可依，無序發(fā)展的階段。

值得高興的是，在政府及眾多酵素相關(guān)企業(yè)的努力下，《植物酵素》和《酵素產(chǎn)品分類導(dǎo)則》兩大酵素行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)于2019年7月1日起實(shí)施，國內(nèi)酵素行業(yè)開始了有法可依，有標(biāo)準(zhǔn)可參考的新階段。2020年1月1日，發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本)》也開始正式施行，其中也明確規(guī)定了“酵素生產(chǎn)工藝技術(shù)開發(fā)及工業(yè)化、規(guī)范化生產(chǎn)”，此舉也標(biāo)志著酵素正式進(jìn)入發(fā)改委鼓勵(lì)類項(xiàng)目，中國酵素大時(shí)代正式到來，國內(nèi)酵素行業(yè)正迎來了飛速發(fā)展的時(shí)代。

為促進(jìn)國內(nèi)外酵素行業(yè)的交流互動(dòng)，幫助國內(nèi)酵素企業(yè)尋求更多的合作交流機(jī)會(huì)，2021年8月25-27日，第七屆上海酵博會(huì)暨中國酵素節(jié)將在上海新國際博覽中心盛大舉行。屆時(shí)將來自國內(nèi)外360余家酵素及營養(yǎng)健康相關(guān)企業(yè)商家蒞臨參展，集中展示各品類酵素、衍生品、生產(chǎn)原料、包裝設(shè)備及大健康產(chǎn)業(yè)、營養(yǎng)食品中的新產(chǎn)品、新工藝為展示內(nèi)容，將與全球近60個(gè)國家地區(qū)、超過40,000名的采購商無縫對接，并將聯(lián)合相關(guān)行業(yè)組織和專業(yè)機(jī)構(gòu)共同舉辦20+場會(huì)議活動(dòng)，共同促進(jìn)國際酵素及健康產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

本屆酵博會(huì)的舉辦也為內(nèi)地企業(yè)與境外品牌提供了更多交流合作的機(jī)會(huì)，對于內(nèi)地酵素加工企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展有著十分積極的意義，在此也歡迎更多內(nèi)地酵素相關(guān)企業(yè)蒞臨展會(huì)，一起為國內(nèi)酵素產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展共同努力。

以上資訊由上海酵博會(huì)負(fù)責(zé)人許洋、米朵了解到。

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