2019酵素產業發展與標準宣貫并駕齊驅

2020上海酵素展暨中國酵素節將引領健康行業新潮流

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為全面貫徹黨的十九大精神和新標準化法要求、落實《深化標準化工作改革方案》，同時也為全面提升中國酵素產業產品質量及安全水平，推動中國酵素產業健康發展。

2019年12月3日，由中國生物發酵產業協會酵素分會在北京成功舉辦了“中國酵素產業健康發展主題月”活動啟動會暨酵素行業標準實施宣貫會。會議邀請到了工信部、國家衛健委、國家發改委、國家市場監管總局、農業農村部、生態環境部、北京工商大學等相關國家部委、高校領導和專家以及50余家酵素企業代表，與會人員共同分享了行業標準對酵素產業發展的重要意義。

中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國在題為《酵素產業未來的創新發展》的主題報告中提出，要加大科技賦能。并對中國生物發酵產業協會酵素分會對我國酵素產業發展作出的突出貢獻給予了很高的評價，并希望未來做大做強酵素產業，在世界酵素產業中樹立中國的旗幟。

工信部消費品工業司司長高延敏在《酵素行業標準實施的相關工作》報告中提出，酵素作為輕工領域的新興產業，標準的實施對提升整個產業的競爭力、實現高質量發展有著重要作用。加快提高品牌競爭力，滿足消費者需求。

國家發改委產業發展司輕紡處處長李平對酵素列入《產業結構調整指導目錄(2019年本)》鼓勵類進行了解讀。認為此次列入為酵素產業發展帶來了很好的契機。

國家市場監管總局食品生產司金波處長對企業在宣傳中應該注意的問題給予了提醒，要求企業加強法律法規的學習，做好數據采集分析，支撐產品組成成分和功能成分的作用。促進食用酵素行業健康發展。

中國農村合作經濟管理學會理事長畢美家、農業農村部鄉村產業發展司原巡視員王秀忠、生態環境部固體廢物與化學品管理技術中心總工程師韋洪蓮分別就酵素在農業、環保、鄉村振興方面作了報告，仁和集團中藥酵素研究所所長黎亞平介紹了行業標準對酵素產業發展的重要性。

12月17-19日，中國生物發酵產業協會酵素分會在北京成功舉辦了“2019中國酵素產業發展大會”；會議邀請到了工信部、國家衛健委、國家發改委、國家市場監管總局、農業農村部、生態環境部、北京工商大學等相關國家部委、高校領導和專家以及近300家酵素企業代表，與會人員共同分享了酵素產業發展的新格局。

原國家衛健委副主任，中國衛生信息與健康醫療大數據學會會長金小桃在會中題為《大健康產業戰略與政策形勢剖析》做目前大健康產業做深入剖析。

中國質量萬里行促進會會長，北京大學法學院質量與法制研究所所長，原國家質檢總局總工程師劉兆彬；圍繞《中國食品安全與法律法規》做深入報告。

中國生物發酵產業協會副理事長周海龍發布了2019中國酵素產業發展白皮書。同時就《2019中國酵素行業發展現狀》作為重要解析和指示。

中國食品工業協會發酵工程研究會副會長，國家酵素產業科技創新戰略聯盟副理事長毛建衛就《中國酵素行業標準及研究進展》做深入介紹，將全面引領酵素健康發展。

江南大學食品科學與技術國家重點實驗室研究員戴軍在會議中圍繞《酵素功能性成分檢測方法探究》提出寶貴建議。

中國農業大學農學與生物技術學院生物質工程中心副教授王小芬在會議中圍繞《農用酵素與生態農業》就農用酵素與生態農業做深入演講。

國家食品機械質量監督檢驗中心行業中心食品部部長曹有福在會議中已《酵素產品檢測及標簽標志示范》做深入演講。

京運河智庫常務副秘書長于維民以《品牌案例分享：小罐茶 洽洽 德州扒雞》為酵素健康發展做案例演示。

清華同衡規劃設計研究院城市發展策劃研究所所長彭劍波在會議中對《酵素產業與大健康》做演講；

中國食品工業協會食品物流專業委員會副秘書長廖文杰；京運河智庫常務副秘書長于維民；上海美瘦生物科技有限公司董事長顧勇；河南酵益生物科技有限公司總經理張慶飛；木子淳酵素創始人李智；蔻拉蜜生物科技有限公司總經理王俊杰等行業人士圍繞《品牌如何玩轉個性化營銷》進行對話交流；

中國生物發酵產業協會酵素分會成功舉辦的兩大行業盛會；為消費者提供了一個安全可信的平臺，為制造者和消費者帶來福音。將推動中國酵素產品的健康可持續發展，提升中國酵素產業的國際形象和地位。這是對中國酵素推廣計劃的一次拓展和延伸，不僅有效宣傳推廣了酵素行業最新產品，也讓廣大群眾和酵素好者享受一次酵素行業的饕餮盛宴。

在中國生物發酵產業協會指導下，在酵素分會與益生制品分會的支持下，2020第六屆上海酵博會暨第三屆中國酵素節將于2020年8月26-28日在上海新國際博覽中心隆重舉辦，同期舉辦2020上海健康植物飲品展，2020上海國際營養食品展，多展聯動，多展聯動-共享60000專業買家、40000平方展示面積 、400家品牌匯集；上海酵博會已成功舉辦五屆。自2015年開展以來，連續5年，訪客量、成交量、參展面積都遠超往屆及同類型的展會。

本屆展會為迎接中國生物發酵產業協會30周年慶，將全新全方位集中展示中外品牌企業和優質產品，助力大健康產業發展和行業轉型升級，全面推動健康行業有序發展，作為酵素行業風向標，緊隨市場發展，全面覆蓋整條產業鏈，專業展示酵素產業領域全方面產品與技術設備，打造酵素行業一站式服務平臺，為酵素行業和相關行業搭建了一個技術交流、促進合作、擴大上下游貿易、提高品牌和企業知名度的平臺。為充分利用這一平臺，向上下游企業和公眾展示物流行業新產品、新技術、新設備，贏得市場認知度及經濟效益。

智匯新時代；酵領大健康！路依然漫長，我們真誠的期待與您一起為酵素正名，為酵素揚名。

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