BCFE  2024中國（北京）餐飲食材預制菜博覽會

     預制菜丨海鮮水產丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調料                    

           中國餐飲業年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時間：2024年5月25日-27日   地點：北京·中國國際展覽中心 

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司 

【展會規模】展會面積預計達50000+平方米，預計有來自20個國家和地區的企業1000+、展團10+，觀眾人數60000+。

【展覽范圍】

1肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

2速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包西式料理、湯圓等速食食品；

3自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

4即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐

5食鹽產品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、藻加碘鹽、低鈉水鹽、等各種食鹽產品等

6水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

7禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

8火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤品等；

9蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

10其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

11預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

12配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

13機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品；

為順應餐飲及預制菜行業新賽道和新消費趨勢。2024中國(北京）餐飲食材預制菜博覽會將于2024年5月25日-27日在北京.中國國際展覽中心（朝陽館)舉辦。積極發揮組織引導力與平臺資源合作用，打造餐飲行業饕鬄盛宴，誠邀廣大企業參展報名共赴京城，共賞盛宴

時   間： 2024年5月25日-27日

地   點：北京市朝陽區北三環東路6號-中國國際展覽中心

聯系人：劉雪微 13511022704  (VX)  趙碩18618216811(VX）

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