IPDE.2023第2屆中國(北京)預制菜產業展覽會

暨鮮食|水產|肉類|冷凍|餐飲預制菜展

時間：2023年5月23-25日

地點：北京中國國際展覽中心

主辦單位：北京柏威展覽有限公司

預制菜市場前景，供需兩旺：

機構數據顯示，2021年中國預制菜行業規模預估為3459億元，預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長，2023年預制菜市場規模將達5165億。預計到2025年將突破8300億元，年均復合增長率為21.5%。其中，C端市場規模占比將接近30%。天貓最近公布的十大新年貨數據中，預制菜的銷量同比去年增長了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費市場默默無名的預制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。智能化的生產方式，冷鏈物流的完善，都為預制菜延長保質期，擴大配送范圍提供了基礎條件。中央廚房+連鎖零售+網上零售，無疑成了拉動餐飲業的一種新型消費模式。

【展會介紹】

2023中國(北京)國際預制菜產業博覽會為國內首個以“預制菜”為主題的專業展會，將匯聚國內外最全的預制菜產業上下游的優質企業，打造“中國***的預制菜產業一站式展示、交易平臺”!將以“突破地域，走向全國”為主題，以“融合·創新·賦能·共贏”為理念，緊抓食品安全，成本控制和提升效率，拓展銷售渠道以及如何滲透C端市場等問題，深度梳理預制菜行業發展痛點，并集中展示預制菜行業上下游產業鏈、發展趨勢及預制菜領域技術解決方案，為業界搭建專業、齊全、高品質的國際化展示交流采購平臺，將于預制菜產業呈現一場現象級行業盛宴，該展會展出的意義在于謀求從預制菜研發、原材料、加工、渠道、推廣、商務合作等方面，推動預制菜產業健康高速發展，同時作為商談、交流及預制菜最新信息發布平臺，以國際性視野為社會發展做出貢獻，旨在打造中國預制菜行業***展。

【展品范圍】

預制食材：水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;

方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;

復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等;

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝、品牌策劃等;

新零售：智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等;

冷鏈物流：物流、倉儲及服務商;

【同期活動】

大會主論壇

2023中國預制菜產業發展大會

專題創新論壇

2023中國預制菜投融資論壇

2023中國預制菜供應鏈創新論壇

2023中國餐飲行業生態預制菜未來發展峰會

2023中國預制菜新零售營銷創新突圍對話

2023中國電商外賣渠道預制菜機遇和挑戰展望

同期配套活動

2023中國預制菜產業布局創新引領推介會

《2023中國預制菜產業發展報告解讀》發布

《2023中國預制菜產業創新榜單》

IPDE北京預制菜展報名聯系絡處：

地 址：北京市朝陽區北三環東路6號-中國國際展覽中心

電 話：18618216811

傳 真：010-86393178

E-mail：417442149@qq.com

聯系人：趙碩（經理） 手 機：18618216811劉雪微135110227049(微信同步）

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