2022年(FHC)上海環球食品博覽會@進出口展會
展會觀眾主要來自食品產業的上下游經銷商和代理商、商超、電商、烘焙和餐飲渠道、酒店渠道、出口和應急采購等領域。同期將舉辦:CCMF展、上海國際連鎖加盟展覽會、iFresh亞洲果蔬產業博覽會,于FHC環球食品展-強強聯合,共享食品飲料行業專業觀眾。
展館名稱:上海新國際博覽中心
展會時間:11月8-10日
地 址:N1-N5館、E1-E7館 、W1-W5館上海新國際博覽中心 浦東新區龍陽路2345號
展出面積:18萬平方米
主辦單位:上海博華國際展覽有限公司
舉辦周期:每年
同期舉辦:ProWine China 2022 國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會
今年FHC全面整合餐飲食品行業的焦點與需求,通過科學優化與大數據,將展會產品進行有機劃分,全新設立十二大板塊,以嶄新的姿態,歡迎來自世界各地的美食家們。
中國一年的肉類消費量超過歐盟和美國的總和;同時,中國也是世界上重要的肉制品市場之一,蓬勃發展的中國肉制品為國內外廣大進口商、經銷商以及來自多個國家的***生產商提供了巨大的機遇。中國是世界上重要的海鮮市場之一,進出口總量和總額均創歷史新高。東盟、俄羅斯、美國、加拿大、新西蘭和澳洲等是中國海鮮進口的重要來源地,蓬勃發展的中國海鮮市場將為國際海鮮出口商提供巨大的機遇。近年來烘焙成為年輕一代消費者崇尚的時尚潮流,烘焙食品行業的滲透率在逐漸提升。至2024年,該行業零售額預計有望突破3,800億元,并在未來數年內將維持高速發展趨勢。
4.茶飲品因其天然、健康的特點為越來越多的消費者所接受。
作為飲品大國,我國不僅茶飲消費量位于全球前列,咖啡消費市場競爭也日趨劇烈。預計到2024年,我國的咖啡市場規模將超過3,300億元。
數據顯示,我國2019年休閑食品行業銷售額為11,430億元。在休閑食品品類下,同樣作為快速消費品的巧克力和糖果,近年來在中國市場的銷售規模都穩步增長,國際糖果巨頭企業在中國糖果巧克力市場占據***主導地位并完成商超渠道的覆蓋。2019年,我國年食用植物油消費量排名世界***,占全球總消費量的19.06%。隨著我國人民生活品質的提高,無論是居家烹飪還是餐飲消費,食用植物油的使用量都在龐大的基數上持續增長,進一步刺激了食用油的需求規模。7.高端食材供應鏈FHC設立專區將國際高端連鎖餐飲品牌的供應商邀至展會現場,從高品質的原料、調料、各式半成品以及成品,一應俱全解決中小餐飲企業在供應鏈環節中的食材難題。作為食品餐飲行業的風向標,FHC致力于為相關產業領域提供更加細致的服務,特別推出的餐飲及智能店裝設計主題專區,匯集眾多餐飲設計板塊優質品牌,并舉辦主題高峰論壇,邀請業界領軍設計師齊聚一堂激蕩設計思潮,共同探討設計創造的價值,不斷發掘與激勵新生創意力量,推動餐飲設計的變革發展。隨著啤酒、飲料工業集約化、規模化發展的走向,我國啤酒、飲料行業也相應做了調整,其發展有了全新的轉折。在消費升級的大趨勢下,國內消費者對中高端飲料的需求將不斷增加,同時這意味著自釀啤酒的發展將會快速增長。全球乳制品行業中,中國既是生產大國又是消費大國。近年來,我國乳制品行業逐漸向高端乳制品市場轉型。基于國內乳制品需求量遠高于產出量等因素,消費者對于高端乳制品的要求也在大幅增加,從而使進口產品的需求只增不減。嬰童食品產業是近幾年來十分熱門的一個產業,尤其是尚在轉型期間的嬰幼兒輔食市場發展潛力巨大。企業應當充分利用當前的市場機遇,選擇最貼近市場的研發模式和產品,尋找細分市場的機會,力爭迅速成長為業內獨具特色的行業領導者。餐飲外賣正成為餐飲未來發展新趨勢和淘金的一大熱點。FHC展會外賣板塊迅猛發展、配有千人外賣產業主題論壇及大型外賣產業鏈展區,是產業前端精英提供把握行業脈搏、獲取創新解決方案、建立溝通與合作的絕佳途徑。2020年經歷了市場洗牌、供應鏈重組、消費降級,未來火鍋的發展新動力是每一個火鍋人面臨的新課題。火鍋市場始終執著于各種形式的創新,并在此基礎上不遺余力。不可否認的是供應鏈的穩定、火鍋凈菜、半成品的需求提升、產品的研發能力、供應商的綜合服務能力成為重要的競爭優勢。
回顧2021年展 會,比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、 中國臺灣等15個國家及地區的展團攜手亮相,來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預制品、酒吧、會所、商超 零售、加盟連鎖等眾多領域的專業觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會人員嚴格堅守防疫管理制度,為新常態下的商貿展覽活動筑造 了堅實的基礎,更為食品餐飲行業的持續穩定發展帶來了強大的信心與動力。
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