2023年上海環(huán)球食品博覽會(huì)-FOOD HOTEL CHINA

■ 舉辦日期：11月8-10日
■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
■ 展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)

★  FHC肉制品板塊搶“鮮”看  ★     

中國(guó)是世界上重要的肉類(lèi)市場(chǎng)，2018和2019年肉類(lèi)消費(fèi)量均超過(guò)歐盟和美國(guó)的總和。作為世界人口大國(guó)，居民可支配收入的增加，推動(dòng)中國(guó)肉類(lèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)，未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?    

冷鮮肉需求進(jìn)一步釋放豬肉產(chǎn)品分為熱鮮肉、冷鮮肉及冷凍肉，我國(guó)冷鮮肉市場(chǎng)占比較低，但隨著肉類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，冷鮮肉需求有望進(jìn)一步釋放。     

低溫肉有望成新熱點(diǎn)從市場(chǎng)份額方面來(lái)看，低溫肉制品市場(chǎng)份額持續(xù)提升，由于低溫肉具有口味鮮嫩且影響豐富的特點(diǎn)，復(fù)合消費(fèi)升級(jí)及健康化發(fā)展趨勢(shì)，低溫肉制品有望成為下一熱點(diǎn)。     

肉制品規(guī)模或?qū)⒎峨S著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展、人民生活水平的提高以及購(gòu)買(mǎi)力的增強(qiáng)，我國(guó)肉類(lèi)制品的生產(chǎn)和消費(fèi)總量將實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。目前，肉類(lèi)市場(chǎng)需求呈多樣化發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化。   

 FHC上海環(huán)球食品展是國(guó)內(nèi)首屈一指的綜合性展會(huì)平臺(tái)，其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應(yīng)鏈；餐飲設(shè)計(jì)及店裝。2021年展示范圍進(jìn)一步擴(kuò)容，在原有配套主題展館的基礎(chǔ)上，新增罐頭食品、火鍋食材和用品以及國(guó)際餐飲品牌供應(yīng)鏈主題館，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化領(lǐng)域。各大專(zhuān)業(yè)展區(qū)及一系列多樣化的國(guó)際活動(dòng)賽事將共同打造精彩紛呈的舞臺(tái)，商貿(mào)配對(duì)、專(zhuān)業(yè)論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外觀眾在FHC展會(huì)上對(duì)國(guó)際食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。 對(duì)食品飲料行業(yè)的參展廠(chǎng)商來(lái)說(shuō)更是一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇。讓我們?cè)俅蜗嗑墼谏虾Ｐ聡?guó)際博覽中心，全身心感受一場(chǎng)饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向！ 

今年FHC規(guī)劃的主要板塊包括：肉制品；海鮮；烘焙輕餐、咖啡茶飲；休閑食品、甜食、巧克力；調(diào)味品及油品；高端食材供應(yīng)鏈；餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)；飲料；乳制品等。  

Hotelex上海博華國(guó)際展覽有限公司旗下展：

HOTELEX上海酒店餐飲展：2023年5月29日-6月1日（展會(huì)地點(diǎn) 上海國(guó)家會(huì)展中心）

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SFE成都國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)2023年8月16日-18日

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16日（展會(huì)地點(diǎn) 深圳國(guó)際會(huì)展中心）

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