2020年土耳其烘焙及甜品展IBAKTECH

2020年第13屆土耳其國際烘焙、糕點、冰淇淋、巧克力技術及設備展IBAKTECH 2020

展會時間：2020年3月26-29日

展會地點：伊斯坦布爾

舉辦周期：兩年一屆

主辦單位：Messe Stuttgart Ares Fuarcilik Ltd. Sti

組團單位：北京惠創國際展覽有限公司

聯系人：  Shirley 15910222139    QQ：3222172201 

展會介紹

第13屆土耳其國際烘焙、糕點、冰淇淋、巧克力技術及設備展IBATECH將于2020年3月26-28日在伊斯坦布爾舉辦，是土耳其規模最大且唯一專業的烘焙、面點、巧克力及冰淇淋展。

該展會每兩年一屆，由斯圖加特展覽公司Messe Stuttgart主辦，同時得到了土耳其面包和烘焙機械工業協會EKMADER、土耳其食品添加劑工業協會GIDAKAT的大力支持，目前在業界已發展成為冰淇淋、糕點、糖果、巧克力、及烘焙食品領域最重要的展覽之一，也是企業打開土耳其市場非常重要的一個平臺。在展會上，土耳其及周邊國家行業買家將集聚一堂，尋找心儀產品。對于烘培、糖果、冰淇淋及巧克力而言，溫度對于產品的健康、安全與衛生尤為重要。出于這個原因，多年來，IBATECH一直有制冷產品的展示分區。而展會舉辦時間也正是眾多廠家為即將到來的夏季而采購設備決策的時間點。因此IBATECH也成為當地一個不可或缺的商業平臺。

展品范圍

1、烘焙設備及用具：焙烤生產機械設備，面包焙烤、蛋糕及西點烘焙，烤箱及焙烤器具模具，制冷及發酵技術，面條及匹薩制作機械，切料機，展示柜、儲藏與冷藏柜

2、原料及添加劑：焙烤添加劑、保鮮劑、糕點改良劑，焙烤原輔料、自發面粉、專用油脂、鮮奶油、酵母、餡料、糖衣及蛋糕裝飾物、咖啡及可可粉、雪糕配料，其它原料輔料

3、烘焙包裝機械及材料：食品封裝機械、各類食品包裝紙及機械、收縮膜包裝機械、真空包裝機械、其他包裝機械

4、面包和糕點機械: 面包烤爐、比薩爐、三明治機、糕點烤箱、面粉制品爐、攪拌機、縐片機、膏體灌裝機、面包切片機、糕點切片機、冰激凌設備

5、面團機械: 面團加工機械、揉面機、面團切割稱重機、螺旋攪拌機、面團成型機、餅干及面包棒機、縐片機、定量配料機、面團切槽機、發酵室、滅菌器

6、面包、法式糕點設備: 托盤、計數器、平底鍋、模具、手推車、承載用車、面包展示架、糕點冰箱、炊具、油炸設備、烤架、油炸鍋

7、輸送系統及設備: 皮帶輸送機系統、餅干生產線

8、酒店咖啡廳吧廚房設備: 完整的廚房設備供應商、食品準備和烹飪設備、餐具、廚房清洗設備、食品保鮮設備、廚具

9、巧克力設備: 巧克力融化碗、巧克力模具、巧克力色素、巧克力涂層機、巧克力裝飾產品、巧克力灌裝機、熱巧克力自動售貨機

10、制冷組: 冷藏顯示器/顯示冷卻器、冷藏室和存儲系統、冰柜、冰淇淋機、制冰機、風機、通風設備、食品冷卻和冷凍設備、冷凍產品

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