2019年第65屆美國夏季國際特色食品展

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一、時間地點

展會時間：2019.06.23-25

主辦單位： 美國特色食品協會 

舉辦周期：一年兩屆

展會行業：食品展

舉辦地點：美國紐約 

舉辦展館：賈維茨會展中心

組團單位：北京領匯國際展覽有限公司

展覽顧問：劉滿 18503823526 QQ：2851182544

二、展會簡介

（1）美國夏季國際特色食品展的主辦方是美國特色食品協會，該協會成立于1952年，是一個非營利的商業貿易協會，由國內外專業食品行業的生產商、進口商、批發商、零售商、餐館、公共飲食業主以及其它專業人士組成，致力于培養和鼓勵特色食品行業的商業和貿易。現今，該協會在美國和海外擁有3200多家會員企業，產品銷售種類超過 180000種，每年的銷售總額超過620億美元。

（2）美國國際特色食品展首屆舉辦于1955年，至今已有六十多年的歷史，是美國特色食品行業產品范圍最廣、最領先的展覽會，展示全球各種特色美食、食品、飲料，涵蓋傳統、天然、有機等品種。該展一年兩屆，冬季展一月份在西海岸的舊金山舉行，夏季展六月份在東海岸的紐約舉行，是美國最大的特色食品飲料貿易展會。每屆展會都能吸引來自特色食品、酒業、百貨公司、超市、餐館、郵購及其它相關行業的約19000-32000人士出席參加，其中87％是企業的決策者或能影響企業購買決定的人士。在展會上，采購商可以看到來自全球各個地區的多達50000種的特色食品，主辦方通過嚴格的品鑒活動評選出參展的產品中最好的產品，授予金銀銅三種獎項，該獎項被譽為食品界的奧斯卡獎。參加此展會可以更直接的了解美國及世界產品的發展和市場的具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量產品奠定基礎，也為完善出口，保證出口正常進行指引方向。展會期間，主辦方還會舉辦十數個有關食品的研討會以及其它的一些活動，絕對是您了解特色食品行業流行發展趨勢、開拓美國和北美特色食品市場的最佳場合。

三、展會數據

2018年美國夏季展，展出面積約33500平方米，共有來自54個國家的2600多家參展商，在三天的展會時間里，吸引了48000多位來自美國和海外頂級食品行業的專業采購商到會。創紀錄的展出面積和采購人數，再次證明此展會作為北美地區特色食品行業最大貿易盛會的地位。

四、市場分析

（1）據美國商務部統計，2018年1月，美國貨物進出口額為3288.1億美元，比上年同期（下同）增長8.3%。其中，出口1253.3億美元，增長6.5%；進口2034.8億美元，增長9.5%。貿易逆差781.5億美元，增長14.7%。1月，美國與中國雙邊貨物進出口額為556.2億美元，增長8.1%。其中，美國對中國出口98.4億美元，下降2.3%，占美國出口總額的7.9%，下降0.7個百分點；美國自中國進口457.9億美元，增長10.7%，占美國進口總額的22.5%，提升0.2個百分點。美方貿易逆差359.5億美元，增長14.8%。截止到1月，中國是美國第二大貿易伙伴、第三大出口市場和第一大進口來源地。

（2）回顧美國特色食品市場，美國特色市場在零售和餐飲渠道的總銷售額高達1430億美元，取得了驕人的增長業績，美國特色食品協會和Mintel的最新報告顯示，有近三分之二的消費者會選擇購買特色食品和飲料。特色食品占整個美國食品市場近16%的份額，其中主要以新鮮、冷藏、冷凍和植物食品為主，已經成為食品飲料行業必須追逐的關鍵趨勢之一。FMI 2017數據顯示，健康零食是銷量最大的美元類產品，其次是冷凍主菜、咸小吃、冰凍早餐三明治，它們都富含蛋白質；熱食麥片、冷凍開胃菜、冷凍比薩和特色谷物銷售量增長最快；45%的消費者每周至少購買一次加熱即食的肉類；購買即食食品占40%。美國作為全球頭號經濟強國和科技強國，其食品業發展趨勢，對我國有著良好的借鑒價值。在美國，功能食品的年均增幅高達8%，遠遠超過食品工業平均增速。如在全球乳制品總體趨穩的情況下，酸奶作為一種功能性食品在乳制品類產品中全球范圍內都在持續穩定增長。更方便、更美味成為國外消費者的重要需求，催生了新型食品的發展，是食品工業發展的主要內生力量。因此，在未來我國食品工業發展過程中，食品行業發展總的態勢是從總量追求逐漸轉向更健康、安全、方便和美味，方便食品和功能性食品也將成為食品工業發展新的增長點。

五、參展請聯系

北京領匯國際展覽有限公司

手機：18503823526 劉滿

QQ：2851182544

郵箱：BJLHsabrina@126.com

地址：北京市朝陽區農展館南路13號瑞辰國際中心719.