FHC 2022 第二十六屆上海環(huán)球食品展

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日

■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號

■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館

■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司

■ 舉辦周期：每年一屆

開放時間

2022年11月08日 9:00 – 18:00

2022年11月09日 9:00 – 18:00

2022年11月10日 9:00 – 15:00

入場細(xì)則：僅限業(yè)內(nèi)人士參觀，18歲以下人士謝絕入場

企業(yè)推廣的優(yōu)選平臺EXCELLENT-PROMOTION-PLATFORM FOR-ENTERPRISES

在參展過程中,我們?nèi)臑閰⒄股烫峁┒喾轿恢С?共同找尋***解決方案。每一次的溝通我們都致力于與客戶建立信任與分享的合作關(guān)系,也收獲了參展企業(yè)的認(rèn)可與贊揚(yáng),展商數(shù)量逐年穩(wěn)步增長,呈現(xiàn)更多更出色的產(chǎn)品,有序地推動商貿(mào)對接。

展出品類：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應(yīng)鏈；餐飲設(shè)計及店裝。

第二十四屆FHC國際廚藝競標(biāo)賽

2022.11.08-10 上海新國際博覽中心 

每個廚師團(tuán)隊將由4名人員組成，分別為3名專業(yè)廚師及1名廚師助理。獲勝團(tuán)隊將獲得2021FHC上海國際廚藝錦標(biāo)賽的冠軍。

本次錦標(biāo)賽作為僅面向?qū)I(yè)廚師的邀請賽，成功邀請到了來自國內(nèi)不同地區(qū)的共6支隊伍參賽。每支參賽隊伍，需要在規(guī)定時間內(nèi)完成12人份的套餐宴會，包括前菜、主菜及甜品。

為了增添比賽的挑戰(zhàn)性及趣味性，此次在比賽規(guī)則中制定了Black Box黑盒及Common Table公共自選集市的使用規(guī)定，各支隊伍都需要在限定的時間內(nèi)選擇使用的食材，結(jié)合自身的比賽訓(xùn)練情況和對食材的了解，進(jìn)行烹飪后呈現(xiàn)作品、進(jìn)行品鑒。

展望2022，F(xiàn)HC展會面積將增加50%，達(dá)到前所未有的180,000平方米。各大展區(qū)和一系列廣泛的國際活動賽事精彩紛呈。新增三個展館，滿足國內(nèi)外觀眾在FHC展會對國際食品和服務(wù)的需求。

參展聯(lián)絡(luò)：  上海博華國際展覽有限公司 

李明玉 18516717850（微信同號） 

沈家園 15000962264（微信同號） 

QQ：2418946080 

Email：2418946080@qq.com 

地址：上海市徐匯區(qū)虹橋路355號城開國際大廈7-8樓 郵編：200030