中國（重慶）國際火鍋美食文化節是重慶市人民政府重點培育和打造的行業重點節慶展會活動，旨在展示重慶火鍋魅力，推動火鍋產業國際交流合作，加速火鍋產業創新發展，引領火鍋行業進入全新時代。憑借中國火鍋行業展會頭部IP的優質行業口碑及專業化的服務，已經成為全球火鍋產業鏈展商首選的品牌發布、招商加盟、渠道拓展、合作聯營的推廣交互平臺，是全球火鍋人一年一度的行業盛會。

120000㎡展出面積丨150000+專業觀眾
60000+參展商品丨2000+參展商家
2024年，第十六屆中國(重慶)火鍋美食文化節暨第九屆中國(重慶)國際火鍋產業博覽會（以下簡稱第十六屆重慶火鍋節）將于2024年10月25-27日在重慶國際博覽中心舉辦。展會將匯聚2000+國內外知名企業及品牌參展，全面展示火鍋全產業鏈包括上游上游農牧業食材原料，中游底料、調料、酒水飲料、設施設備，下游火鍋品牌，以及衍生新零售、配套服務、文旅體驗、周邊跨界等各個板塊，為參展企業和觀眾提供一個全方位、多層次的交流平臺。

同時還將舉辦一系列豐富多彩的專業活動，內容涵蓋2024中國火鍋產業創新大會、第四屆國際火鍋采購大會、第六屆火鍋爆品食材優選會、中國（重慶）火鍋料理師大賽等多場專業賽會活動，邀請國內外知名火鍋企業、專家學者、餐飲界人士等共聚一堂，共話產業未來，助推行業發展。

第十六屆重慶火鍋節的舉辦，對于推動火鍋產業的高質量發展具有重要意義。
一方面，將進一步提升重慶火鍋的國際知名度和影響力，讓重慶火鍋將向世界展示自己的獨特魅力，與世界各地的美食文化進行交流與融合。另一方面，活動將為全國火鍋產業提供一個與國內外同行交流、合作的平臺，促進火鍋產業技術創新和市場拓展。同時，活動也將為重慶火鍋產業的高質量發展注入新的活力，助力重慶成為全球火鍋美食交流中心。

 第十六屆中國(重慶)火鍋美食文化節
 暨第九屆中國(重慶)國際火鍋產業博覽會
2024年10月25-27日
重慶國際博覽中心
一年一度
“中國火鍋之都”傾城盛會
“渝”您有約

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