加入CIMIE2025中國肉博會，攜手共創(chuàng)肉類行業(yè)新未來！
編輯:中國貿(mào)易展覽有限
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發(fā)表時間:2025-07-02 14:56:07
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中國國際肉類工業(yè)展覽會（CIMIE）作為肉類行業(yè)權(quán)威性和影響力的專業(yè)展會之一，憑借卓越的國際化視野和專業(yè)化服務(wù)，已成功舉辦22屆，助力行業(yè)創(chuàng)新與合作。2025年9月15-17日，CIMIE2025將在廈門國際會展中心隆重舉行。本屆展會將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新驅(qū)動、合作共贏”的理念，展覽面積超100,000平方米，匯聚2000+國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)展商，吸引100,000+專業(yè)觀眾現(xiàn)場洽談采購，開拓?zé)o限商機(jī)！
CIMIE 是世界展覽業(yè)協(xié)會（UFI）認(rèn)證展會，憑借高品質(zhì)和專業(yè)化，成為肉類行業(yè)連接全球市場的重要橋梁。參展企業(yè)將通過展會平臺，精準(zhǔn)對接國際資源，拓展全球市場。
產(chǎn)業(yè)融合，共繪未來藍(lán)圖展品類別涵蓋肉類全產(chǎn)業(yè)鏈，從畜禽屠宰加工到智能化技術(shù)，從冷鏈物流到預(yù)制食品，為行業(yè)從業(yè)者提供全方位的解決方案，滿足參展商和觀眾多樣化需求。
展會將與100+行業(yè)媒體深度合作，多平臺宣傳推廣展會信息。同時，為參展企業(yè)量身打造特色推廣活動，精準(zhǔn)觸達(dá)行業(yè)決策者，提升企業(yè)品牌知名度與市場影響力。
現(xiàn)場活動豐富，全面覆蓋行業(yè)熱點展會期間，將圍繞肉類國際貿(mào)易、預(yù)制食品、產(chǎn)銷對接、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、智能制造等行業(yè)核心議題，組織“攜手好食材·烹飪美食秀”、“肉類產(chǎn)銷TOP伙伴對接會”、“火鍋嘉年華”、“國際肉類貿(mào)易對接會”、“肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大講堂”、“肉類新技術(shù)新工藝講座”等數(shù)十場專題會議、技術(shù)論壇、商務(wù)活動和公益講座，為展商與觀眾創(chuàng)造深度交流與合作的機(jī)會。
全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動為貫徹落實質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，2025全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接活動將在產(chǎn)業(yè)周期間舉辦，活動將對全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品做全方位的展示和推介，進(jìn)一步深化行業(yè)交流和企業(yè)合作。
01 畜禽生鮮肉及其副產(chǎn)品與技術(shù)?畜禽冷卻肉（含冰鮮肉、冷鮮肉）、冷凍肉、熱鮮肉及其副產(chǎn)品（包括血、頭、蹄、骨、皮、內(nèi)臟、油脂等）與分割產(chǎn)品等生鮮產(chǎn)品及加工技術(shù)。?醬鹵肉制品（包括醬鹵類、糟肉類、白煮類等）、熏燒烤肉制品（包括熏烤類、燒烤類）、熱加工肉制品（包括灌腸類、西式火腿類等）、油炸肉制品、熟肉干制品（包括肉干類、肉脯類、肉松類）、其它熱加工肉制品（包括肝腸、血腸及血制品、水晶腸、肉糕等）、發(fā)酵肉制品（包括發(fā)酵灌制品、發(fā)酵火腿制品、風(fēng)干牛肉等）、預(yù)制料理肉制品（包括冷藏預(yù)制調(diào)理肉制品、冷凍預(yù)制調(diào)理肉制品）、腌臘肉制品（包括腌臘肉灌制品、火腿制品、其它臘肉制品）等肉制品及加工技術(shù)。?鮮蛋制品（包括鮮蛋、清潔蛋等）、再制蛋制品（包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、鹵蛋、茶蛋等）、（冰）蛋液制品{包括（冰）全蛋液、（冰）蛋黃液、（冰）蛋白液等}、干蛋制品（包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片等）、調(diào)制蛋制品（包括蛋腸、蛋干等）、其他蛋制品（包括蛋黃醬、色拉醬等）等蛋制品及加工技術(shù)。04 畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設(shè)備與設(shè)施?畜禽屠宰加工與分割加工設(shè)備、畜禽副產(chǎn)品（包括血、頭、蹄、骨、皮、內(nèi)臟等）加工設(shè)備、動物油脂產(chǎn)品加工設(shè)備、肉禽蛋制品深加工設(shè)備、肉類產(chǎn)品檢測技術(shù)（包括在線檢測、監(jiān)測技術(shù)，快檢技術(shù)等）及檢驗實驗儀器與設(shè)備、消殺技術(shù)（包括清洗、消毒、殺菌等的技術(shù)及清洗劑、消毒劑等）與裝備、相關(guān)輔助設(shè)施及工器具（包括凈化車間系統(tǒng)、熱水站系統(tǒng)、空氣壓力站系統(tǒng)、排水設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、車間地面材料及處理技術(shù)、洗靴機(jī)系統(tǒng)、洗手池、風(fēng)淋室、架車、桶車、刀具、傳送帶、操作臺、預(yù)冷罐等）等設(shè)備設(shè)施。05 肉類加工食品配料 （調(diào)味品、添加劑）與技術(shù)?調(diào)味料（包括咸味料、甜味料、酸味料、鮮味料、料酒等）、香辛料、香精、食品添加劑（包括甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、水分保持劑、乳化劑、著色劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑等）、食品添加助劑（如畜禽用脫毛劑等）等肉類加工用配料及其復(fù)配產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)。06 鮮凍畜禽肉產(chǎn)品及其副產(chǎn)品等進(jìn)出口肉類產(chǎn)品?真空包裝（包括真空包裝、真空拉伸包裝、真空貼體包裝等）、氣調(diào)包裝、熱收縮包裝、脫氧包裝、防潮包裝、罐頭包裝（包括馬口鐵、鋁箔、鋁盒等）、泡罩包裝、碼垛系統(tǒng)、封箱系統(tǒng)等的包裝技術(shù)與裝備，以及包裝自動化、智能化生產(chǎn)系統(tǒng)。天然腸衣、人造腸衣{包括膠原蛋白腸衣、纖維素腸衣（含纖維素腸衣、纖維腸衣、玻璃紙腸衣）、塑料腸衣等}、單層或復(fù)合塑料包裝膜（袋）、馬口鐵、鋁箔、鋁盒、塑料盒、網(wǎng)套、單層或復(fù)合紙質(zhì)包裝袋、紙箱、塑料箱等包裝材料。
08 肉類冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施?冷卻加工技術(shù)與裝備、冷凍/冷藏加工技術(shù)與裝備、速凍加工技術(shù)與裝備、解凍加工技術(shù)與裝備、冷庫與冷庫自動化系統(tǒng)（包括入庫、上架、出庫自動機(jī)器人系統(tǒng)等）、冷庫安全防護(hù)與自動報警及自動控制系統(tǒng)、冷庫地面/墻面材料與處理技術(shù)、拼裝式冷庫技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、制冷熱回收技術(shù)與裝備、冷鏈物流與配發(fā)貨系統(tǒng)、冷凍/冷藏運輸車輛及其他冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、終端銷售保溫儲藏設(shè)施、冷鏈物流信息系統(tǒng)等冷鏈物流技術(shù)與設(shè)備設(shè)施。09 肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術(shù)與設(shè)備?畜禽無害化處理技術(shù)與設(shè)備、畜禽糞便處理技術(shù)與設(shè)備、肉類行業(yè)（包括養(yǎng)殖育種、屠宰加工、肉制品深加工等）污水處理技術(shù)與設(shè)備、生產(chǎn)用水凈化處理技術(shù)與設(shè)備、除臭/除味技術(shù)與設(shè)備、環(huán)境消殺技術(shù)與設(shè)備設(shè)施等相關(guān)技術(shù)與設(shè)備。?飼料加工技術(shù)（包括飼料原料、輔料、添加劑等相關(guān)產(chǎn)品）與設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備設(shè)施、畜禽養(yǎng)殖生物醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽養(yǎng)殖中醫(yī)藥技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品、畜禽育種技術(shù)與設(shè)備、畜禽養(yǎng)殖人工智能系統(tǒng)、畜禽養(yǎng)殖管理信息系統(tǒng)、疫病防控與診斷技術(shù)（包括免疫技術(shù)、疫苗、獸藥、檢驗實驗儀器與設(shè)備等）及相關(guān)設(shè)備、獸醫(yī)器械、獸藥加工設(shè)備等畜禽養(yǎng)殖及動物保健相關(guān)技術(shù)、產(chǎn)品與設(shè)備設(shè)施。11 肉類產(chǎn)業(yè)相關(guān)的自動化技術(shù)、信息化技術(shù)、數(shù)字化技術(shù)、智能化技術(shù)、平臺化技術(shù)及可追溯技術(shù)等現(xiàn)代新技術(shù)的應(yīng)用與管理信息系統(tǒng)12 大專院校、科研院所有關(guān)肉類科技成果的展示與推廣應(yīng)用
13 全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品?果品類、蔬菜類、糧食類、茶葉類、雜糧類、食用菌類、畜類、禽類、鮮禽蛋、植物油類、油料類、初加工品類、中藥材、生鮮乳、龜鱉類、海水魚、海水蟹、淡水蟹、淡水魚、海水蝦、海水貝、淡水蝦、淡水貝、蛙類、藻類、海參、鯢、蜂產(chǎn)品、桑蠶、糖料類、棉麻、其他類共計33大類已列入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和特質(zhì)農(nóng)品名錄的產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營主體。
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