“德州扒雞”品牌享譽海內(nèi)外。其實，除了扒雞，作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，山東省德州市還擁有著眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。但是由于品牌意識不強等原因，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌較少為全國其他地區(qū)的消費者熟知。日前召開的德州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（北京）展銷會，則為北京消費者更好地了解德州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打開了一扇窗口，也為德州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌順利闖京城，搭建了一座橋梁。
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品自我展示的舞臺
展銷會開幕的當天，北京市朝陽區(qū)大洋路的首農(nóng)集團市場展廳人頭涌動，熙熙攘攘，熱鬧非凡。展廳內(nèi)，琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品整整齊齊地擺放在貨架上，令前來參觀洽談的人們應接不暇。德州扒雞、通德葚果養(yǎng)生醋、鼎力金絲小棗、奧德曼葡萄酒等品牌農(nóng)產(chǎn)品的柜臺前，里三層外三層圍滿了咨詢和試品嘗的消費者。“平常在超市里能夠選購到的德州農(nóng)產(chǎn)品不是很多。這次展銷會讓我大開了眼界，真沒想到德州有這么多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。”北京居民劉先生表示。
山東峰宇面業(yè)有限公司董事長助理付晨輝將一個碩大的饅頭細細切成小片，然后招呼著圍觀著的人們前來品嘗。“這是由我們企業(yè)生產(chǎn)的面粉做成的饅頭，口感好，營養(yǎng)豐富。”付晨輝放下切刀，轉(zhuǎn)過頭說，“現(xiàn)在是品牌時代，農(nóng)業(yè)企業(yè)不僅要懂得如何生產(chǎn)好東西，還要懂得如何吆喝。”
“在品牌建設上，峰宇吃過大虧，錯失了發(fā)展先機。”付晨輝回憶道，十多年來，峰宇一直專注于面粉的加工技術改良，缺乏品牌打造的意識，在品牌推廣方面多年來乏善可陳，品牌沒能得到消費者的認可，產(chǎn)品市場知名度不高，只能眼睜睜看著一些知名品牌面粉企業(yè)大肆搶占市場份額。如今，雖然認識到了品牌打造的重要性，卻再難以撼動已成定局的傳統(tǒng)面粉市場局面。
為了實現(xiàn)市場突圍，近年來，峰宇大力開發(fā)新產(chǎn)品，成功開發(fā)了蕎麥粉絲等一系列新產(chǎn)品。付晨輝告訴記者，“蕎麥富含對人體有益物質(zhì)，我們的蕎麥粉絲中的蕎麥比例能夠達到50%以上，這種全新的產(chǎn)品是我們大力進行品牌建設的著力點。必須抓緊一切機會來宣傳、推介，使其廣為消費者認識，進而樹立企業(yè)品牌形象。今天的展銷會，給了我們展示的舞臺和窗口，使我們能夠向北京的消費者介紹我們的健康產(chǎn)品，讓消費者更多地認識到這些產(chǎn)品的價值。”
產(chǎn)銷對接合作的橋梁
2013年，德州市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)1280家，其中國家級龍頭企業(yè)8家、省級45家、市級289家，規(guī)模以上龍頭企業(yè)770家。雖然數(shù)量不少，然而在商業(yè)模式上，德州市不少農(nóng)業(yè)企業(yè)還是停留在傳統(tǒng)的商超渠道。在新媒體營銷的沖擊下，這種單一的商業(yè)模式使得很多農(nóng)企的營利能力不斷下降，市場份額受到了挑戰(zhàn)。營銷渠道和網(wǎng)絡到了不得不重建的時候。
德州市副市長黃金忠表示，展銷會期間，德州市的生產(chǎn)企業(yè)與北京的采購商、投資商，經(jīng)過了充分協(xié)商和洽談，達成了一系列戰(zhàn)略合作協(xié)議。這些合作成果，不僅將對德州市農(nóng)業(yè)企業(yè)進一步走進北京市場起到重要作用，還為彼此相互交流和學習提供了一個重要的平臺。
“對我們來說，這次展銷會的一個重要成果，就是跟愛農(nóng)網(wǎng)達成了合作協(xié)議。”峰宇面粉有限公司董事長任召峰說，“愛農(nóng)網(wǎng)有數(shù)萬名會員，營銷網(wǎng)店眾多，跟他們的合作相信能進一步拓展我們產(chǎn)品的市場渠道。”
山東綠泰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理池薇說：“展會上與采購商、營銷商達成的合作，實際上也是我們企業(yè)的一次很好的取經(jīng)機會。首農(nóng)集團、北京華聯(lián)超市等單位都有著豐富的營銷經(jīng)驗。他們充分利用微信、微博、電子商務等信息化手段，在銷售模式上進行了很多的創(chuàng)新。我們希望能夠從他們身上學到更多先進、有效的營銷方式。進而希望能將這些模式進行復制，推廣到上海、上周、天津等城市。進一步打響企業(yè)品牌。”
農(nóng)業(yè)會展助推農(nóng)業(yè)大市發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品展銷會在宣傳企業(yè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象、展示農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成就、促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接、推進品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展、加深農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作等方面上具有顯著成效。因此，農(nóng)產(chǎn)品展銷會受到了各級政府以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的重視。
4月30日，商務部公布的《2014引導支持展會公示名單》上，不乏農(nóng)產(chǎn)品展銷會的身影；近年來，北京、廣東、云南等地相繼舉辦了一系列農(nóng)產(chǎn)品展銷會，收到良好的經(jīng)濟和社會效益。
這次由德州市人民政府主辦、德州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會承辦的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（北京）展銷會，亦為農(nóng)業(yè)企業(yè)所追捧和關注。
夏津縣農(nóng)業(yè)局長陶九禎透露，“展銷會前，很多農(nóng)業(yè)企業(yè)都表示有意參加，由于名額有限，我們只能從中選擇一些品牌效益較強、品牌打造意愿較強烈的企業(yè)前來參展。”
德州市相關領導表示：“三天的展銷會成果頗豐，簽約項目共14個，簽約金額7.3億元；形成具體協(xié)議9份，意向投資總額11.4億元。證明了政府和企業(yè)的努力沒有白費。下一步，我們還要謀劃更多的展銷會，讓更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)受益。”
有著多年農(nóng)業(yè)展覽研究經(jīng)驗的業(yè)界人士吳桂榮認為：“品牌農(nóng)業(yè)時代更加應該重視農(nóng)產(chǎn)品展銷會的作用。德州市重視農(nóng)業(yè)展銷會的做法值得肯定。農(nóng)業(yè)資源豐富的地方舉辦展銷會，能夠助推當?shù)亟?jīng)濟和社會發(fā)展。”
“德州市是典型的農(nóng)業(yè)大市，區(qū)位和資源優(yōu)勢[0.51%]明顯，后發(fā)優(yōu)勢突出。本次展銷會全面展示了德州品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展舉得的輝煌成就，將促進北京、德州兩地優(yōu)勢互補，使得德州與北京、全國各地的農(nóng)業(yè)交流合作更加緊密，也將大力助推德州市品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使得更多的農(nóng)業(yè)企業(yè)得到發(fā)展機會，更多的德州農(nóng)民得到實惠。”中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長張玉香表示。
