2024北京餐飲展：云南官人橋食品有限公司（以下簡稱官人橋食品）成立于2017年，是一家專業(yè)從事保鮮米線生產(chǎn)的企業(yè)。官人橋食品創(chuàng)始團(tuán)隊從2016年初開始研究云南傳統(tǒng)米線的保鮮技術(shù)，經(jīng)過一年多的研究與實驗，研發(fā)出了一套具有完整知識產(chǎn)權(quán)的保鮮米線生產(chǎn)技術(shù)。我公司生產(chǎn)的保鮮米線含水量70%左右，保質(zhì)期356天。公司于2017年8月投資一千萬在昆明市建設(shè)了一期工廠，工廠于2018年3月正式投產(chǎn)，日產(chǎn)保鮮米線60000袋（200g/袋），官人橋食品目前是云南把保鮮米線做到一年保質(zhì)期的廠家，此保鮮米線技術(shù)為云南米線走向全國打下了堅實的基礎(chǔ)。

工廠目前已取得HACCP、ISO2200認(rèn)證，并且已有進(jìn)出口備案，目前公司銷售渠道主要分為四塊：云南旅游市場、電商市場、大型KA及商超、OEM、國際貿(mào)易，營業(yè)額3500萬。2023年，公司預(yù)計會投資3500萬進(jìn)行2期工廠的建設(shè)，屆時我公司保鮮米線產(chǎn)能將會達(dá)到25萬袋/天，為把云南米線走向全球打下堅實基礎(chǔ)。

保鮮米線是一種結(jié)合了鮮米線和干米線的優(yōu)點，同時又克服了他們的缺點的一種新型米線。保鮮米線具有鮮米線的良好口感以及非常便捷的食用方式，只需水煮1-2分鐘或沖泡5分鐘即可。同時又具有和干米線一樣的長保質(zhì)期，利于長期的儲存。保鮮米線克服了鮮米線保質(zhì)期極短的缺點，也克服了干米線烹煮過程繁瑣時間長，以及糊湯的問題。保鮮米線的便捷性與長保質(zhì)期非常適合作為預(yù)包裝速食產(chǎn)品。

2024年5月24-26日，蠻玩過橋米線將亮相于2024北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會3-P339展位，邀您共赴北京中國國際展覽中心，感受云南新鮮美味。

2024年5月24日-26日，2024北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會將于北京中國國際展覽中心盛大開幕。展會依托北京餐飲多元化、品質(zhì)化、國際化等特點，積極推動國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材產(chǎn)品與專業(yè)餐飲渠道對接，促進(jìn)餐飲市場繁榮發(fā)展，為餐飲食材上下游企業(yè)、專業(yè)采購商、投資商、消費者等搭建一個高效、便捷、共贏的交流合作平臺。眾多國內(nèi)外餐飲品牌大咖將齊聚一堂，全方位覆蓋餐食飲品及地方特色文化美食領(lǐng)域，一場匯聚味覺、視覺與創(chuàng)新的饕餮盛宴即將在北京璀璨綻放，誠邀您共同見證餐飲行業(yè)的輝煌未來！

組委會：北京柏威展覽有限公司

地址：北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號

聯(lián)系人：馬玉川  18618216906

文章投稿 | 展會入駐

網(wǎng)縱會展網(wǎng)-中國會展專業(yè)門戶站！